Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vinproducenter,

Rosenblum Cellars deltager i Diageo-familien

Hvis den amerikanske regering godkender, vil Rosenblum Cellars, en af ​​Amerikas mest ansete producenter af Zinfandel- og Rhône-sorter, slutte sig til det verdensomspændende Diageo-drikkevarekonglomerat inden udgangen af ​​marts. De dynamiske Rosenblum-kældre, hvis guldmedaljer og 90-plus score har opnået en sund distribution i alle amerikanske stater og 16 lande, vil modtage en endnu bredere platform for sine meget roste Zinfandels og robuste Rhône-sorter ved at tilslutte sig Diageo Chateau & Estate Wines (DC&E) , vinarm fra firmaet, der distribuerer spiritus, vin og ølmærker, der inkluderer Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo og Tanqueray. Diageo betaler $ 105 millioner for at erhverve sit første brand centreret om Zinfandel, dokumenteret som det hurtigst voksende større sort i de sidste seks måneder i både volumen og værdi.



Som en del af aftalen vil Dr. Kent Rosenblum, dyrlægen med hjemmevinproducent, der startede kælderen i 1978 sammen med sin kone Kathy, fortsætte sine vinfremstillingsopgaver og spille en nøglerådgivende rolle i brandets strategiske retning. Rosenblum skaber sine karakteristiske årgange ved at finde en forskellig palet af frugt fra vinmarker, som han finder bedst i Californien, en bred gruppe på 80 producenter fra Sonoma, Napa, Santa Barbara, Paso Robles og videre. Han udvælger specifikke gær til hver af de 120 partier fra mere end 30 stammer samlet fra hele verden, gærer i små partier, slår ned i hånden og bruger tønder fra 55 forskellige coopers i USA, Frankrig, Ungarn, Australien og Rusland, en arbejdskrævende proces designet til at fejre den karakteristiske terroir i hver vingård. Det Alameda, Californien-baserede selskab skaber nu en portefølje med mere end 40 vine, herunder sådanne fantastiske årgange som 2004 Rosenblum Rockpile Road Petite Sirah, 2004 Rosenblum Monte Rosso Zinfandel fra Sonoma og 2001 Rosenblum Holbrook Mitchell Trio Bordeaux Blend fra Napa.

En del af provenuet fra kælderens Rhône-inspirerede, frugt-fremad Château La Paws, 'skabt til ære for de dyr, der giver os så meget glæde,' fastholder Rosenblum, gavner Paws With A Cause, en velgørenhedsorganisation, der træner hjælpehunde til mennesker handicap.