Til ære for kvindens historie måned, Vin entusiast talte med seks kvindelige nye verdensproducenter. Hver delte deres unikke karrierevej og tilbød perspektiver fra Australien og New Zealand til Sydafrika og Forenede Stater . Og hver giver et nugget råd til den næste generation af vinproducenter.

Vanya Cullen / Fotos af Frances Andrijich

Vanya Cullen, Cullen Wines, Margaret River, Australien

'Jeg lader ingen skubbe mig rundt,' siger Cullen, der blev opdraget af hende vinfremstillende mor Diana i 1960'erne og 70'erne, en tid hvor få kvinder arbejdede i branchen. Hendes ekspertise er så eftertragtet, at Cullen har æren af ​​at være den første kvinde til at lede et vinshow i Australien, Lilydale, bedre kendt i dag som Yarra Valley Wine Show .

Selvom hun kom ind i vin gennem familievirksomheden, er det det kunstneriske aspekt, der har fanget hendes fantasi.

”Det er en kreativ måde at være sammen med naturen og lave noget lækkert,” siger hun. 'Det går også med musik, som er en anden kærlighed.'

Cullen, der opdrætter efter biodynamiske principper, fokuserer på Chardonnay og Cabernet Sauvignon . For hende er en bæredygtig tankegang altafgørende, da hun betragter sig selv som værge for 'et gammelt land.' Wilyabrup, som betyder 'sted for rød okker', er en underregion af Margaret River at Cullen mener giver 'det reneste udtryk for sted, fordi det naturlige miljø er så rent.'

På trods af sine rødder Down Under arbejdede Cullen en årgang i Napa Valley på Robert Mondavi og en anden i Bourgogne på Domaine Joseph Drouhin .

”Napa Valley var et frisk pust, der kom fra den lille landsby Cowaramup i 1985,” siger hun. ”Californien talte om friheder som køn, race og lighed. Bourgogne handlede om landet og en måde at være sammen med vin, der var århundreder gammel. ”

Begge, siger hun, 'havde stærk kvindelig repræsentation.'

Hendes råd til kvinder, der søger at være vinproducenter: ”Fokus på at tage sig af jorden,” siger hun. ”Der er ikke en stor bæredygtighedskultur i OZ. Men jeg ser det som en plejende rolle for kvinder. ”

Trizanne Barnard / Foto af Nice Touch Media

Trizanne Barnard, Trizanne Signature Wines, Sydafrika

I Kommetjie, en malerisk landsby på Sydafrikas Cape-halvø, laver Barnard vin til hendes navnebror . Hun henter druer fra to forskellige regioner, Elim og Swartland , og hun stræber efter at ære disse oprindelser.

”Jeg respekterer det område, hvorfra jeg får druer, og prøver at fremstille en vin, der reflekterer lige så meget,” siger Barnard.

Hun blev introduceret til landbruget fra et ophold på en kibbutz i Israel i en alder af 18. Hun flyttede kort til England , hvor hun opdagede vin. Kort efter gik hun hjem for at studere vinfremstilling.

Barnard dimitterede Stellenbosch University i 2002 med en grad i vinavl og ønologi. Hun supplerede denne uddannelse ved at arbejde med høst i Australien, Frankrig og Portugal . Efter at hun kom hjem, sluttede Barnard sig til vinfremstillingsholdet kl Klein Constantia .

I 2004 startede Barnard arbejdet med et nyt brand, Anwilka. Fire år senere havde hun tillid til at starte sit eget mærke.

”At skabe et brand og etablere en virksomhed er aldrig et solo-spil,” siger hun. 'Min mand, Malan, er en søjle af styrke, som jeg skylder meget taknemmelighed.'

Hendes glæde for hendes karriere stammer fra dens forskellige fornøjelser. 'Jeg kan ikke tænke på et andet job, der er [som] lidenskabsdrevet og forskelligt,' siger Barnard. 'Hvor ellers kunne du være i tyggegummistøvler i kælderen og høje hæle til en god vin- og spiseaften inden for samme erhverv?'

Hendes råd til kvinder, der søger at være vinproducenter: ”Det er en fantastisk branche. Den er fuld af udfordringer, men se dem som muligheder. ”

Luisa Ponzi / Foto af Polara Studio og CWK Photography

Luisa Ponzi, Ponzi Vineyards, Willamette Valley, Oregon

Ponzi har været involveret i Oregon vinindustri siden alderen 2, da hendes forældre plantede deres første vinstokke. ”Jeg kan forestille mig, at jeg var mere af en hindring end en hjælp i de tidlige dage, men da jeg blev ældre, blev jeg fascineret af vinfremstilling og vinavl,” siger hun.

Selvom hun overvejede medicin, ændrede en sommerperiode på et hospital sig. I 1993, i en alder af 26, blev Ponzi vinproducent af familiemærket .

Ponzi fik perspektiv på Old World-metoderne, da hun gik i skole i Beaune, Frankrig og var interneret hos Christophe Roumier fra Domaine Georges Roumier i Bourgogne såvel som Luca Currado, vinproducent ved Køre i Piemonte . Hun blev udsat for mere end bare de strenge regler, der former europæisk vinavl.

”Jeg var vant til at udføre alle job i kælderen,” siger hun. ”[Som kvinde i Frankrig] var det strengt forbudt at arbejde (som at stanse overfladehætten under gæring af rødvin) og frarådes manuel arbejde.'

For Ponzi har omstændighederne for kvinder udviklet sig, dog langsomt.

”For nylig opstillede min gruppe kvinder-vinproducentesmagning alle kvinder i Oregon, der lavede vin,” siger hun. ”Det var ynkeligt. Kun ca. 10 kvinder [havde titlen vinproducent]. Da vi udvidede det til kvinder, der 'tog beslutninger' i kælderen eller vingården, så billedet lidt bedre ud.

'Med næsten 800 vingårde i Oregon burde det være bedre end det.'

Ponzi mener, at det store antal kvinder, der er indskrevet i vinstudier, sammen med lokal mentorindsats og vægt på at styrke kvinder inden for videnskab, vil ændre disse statistikker snart.

Hendes råd til kvinder, der søger at være vinproducenter: 'Hold fast ved det, lyt til dine instinkter, find ligesindede kvinder, tag den lange udsigt og nyd op- og nedture.'

Sarah Crowe fra Yarra Yering / Foto af James Broadway

Sarah Crowe, Yarra Yering, Yarra Valley, Australien

Fra sin begyndelse med at sælge planter i et havecenter til pleje af vindruer havde Crowe en uundgåelig vision efter at have set vinmarker i efteråret i Frankrig.

”Deres skønhed fangede mit øje,” siger hun. Hun underholdt forestillingen om, at hendes havebrugsbaggrund måske strækker sig ind i vinavl. ”En regnvejrsdag tog jeg telefonen og ringede Brokenwood i Hunter Valley . Jeg vidste meget lidt om vin, men havde ønsket alle deres vine, jeg havde smagt. ”

I 2013 efter en periode på Bimbadges , hun gik fra Hunter Valley til Yarra Valley . Hun er lavet Yarra Yering's vin siden og hentede en 2017-sondring fra årets vinmager fra James Halliday.

'Jeg siger undertiden, at jeg er en utilsigtet vinproducent,' siger Crowe. ”Jeg flyttede ind i vingården, fordi der blev tilbudt flere timer. Jeg blev forelsket i værket: det sus af vintage-tryk, duften af ​​gærende vin. ”

I 2008 arbejdede Crowe høst i Rhône-dalen for at samle noget gammeldags perspektiv.

”Det var meget traditionelt,” siger hun. 'Jeg var den eneste kvinde, og det blev ikke forventet, at jeg skulle gøre noget fysisk - det modsatte af min nye verdensoplevelse.' Det franske fokus på vingården forstærkede hendes tilgang til Yarra Yering.

Crowe siger, at gradueringsgraden for kvinder fra australske ønologiprogrammer er steget siden 1972. Arbejdskulturen skaber imidlertid problemer.

”Et af de største problemer er stive forventninger omkring arbejdstid [der gør] arbejde og moderskab næsten umuligt,” siger hun. 'Familievirksomheder får det, men virksomhedsvirksomheder ... mister intelligens, lidenskab og erfaring ved at være ufleksible og patriarkalske.'

Hendes råd til kvinder, der søger at være vinproducenter: ”Kampen for ligestilling mellem kønnene pågår. Det er på alles radar, og det er en god ting for fremtiden. ”

Kathy Joseph / Foto med tilladelse fra Fiddlehead Cellars

Kathy Joseph, Fiddlehead Cellars / Fiddlestix Vineyard, Santa Barbara, Californien

Joseph fik sit første vinjob med Simi Winery i 1981, et tøj, der har ansat banebrydende kvinder som MaryAnn Graf . Joseph søgte en ny vej efter et tidsrum i medicinsk erhverv. Da et opkald kom til at hjælpe Simi med sin marketing / PR-indsats, pakkede hun og forlod Chicago for evigt.

Hun fandt, at vinfremstilling passede godt. 'Jeg havde en bachelorgrad i mikrobiologi og blev positivt fascineret af blandingen af ​​forretning, design, mikrobiologi, udendørs, mekanik, kunst og sprog,' siger hun.

Joseph grundlagde Fiddlehead Cellars i 1989 i Santa Barbara County og i 1996 købte den Fiddlestix Vineyard i Sta. Rita Hills amerikanske vindyrkningsområde . Hendes vine udtrykker finesse eller 'personlighed med elegance', som Joseph udtrykker det. Josephs fokus er på færre sorter - hun vokser Grøn Valtellina og Pinot Noir —Og forbedring af teknik.

Joseph har rejst meget gennem den gamle verden, hvor hun har deltaget i adskillige smagninger og mødt lokale vinproducenter. Hun mener, at den europæiske kultur er under forandring.

”Når stafetten overføres, løser en uddannet næste generation problemer og forbedrer racen af ​​gamle verdensvine,” siger hun.

Joseph siger, at hendes Californiske base har tilladt hende at bruge nyt udstyr og være integreret i at skabe amerikansk vinhistorie. Hun er også vidnet om spredningen af ​​kvinder i branchen.

'Oftere trækkes kvinder til beslutningspositioner og mindre ind i laboratoriet,' siger hun. 'Størrelse og styrke er mindre et problem for vellykket at udføre kælder- og vingårdearbejde.'

Hendes råd til kvinder, der søger at være vinproducenter: ”Samfundet har drukket vin for evigt og vil fortsætte med at drikke vin. Hvis du vil være en del af det, skal du oprette en niche og komme foran vinforfattere for at hjælpe dig med at fortælle din historie. ”

Helen Masters / Foto med tilladelse fra Ata Rangi

Helen Masters, Ata Rangi, Martinborough, New Zealand

Ved produktionsroret ved God morgen i mere end 16 år har Masters optjent sine anerkendelser. Sidste måned blev det Australien / New Zealand-fokuserede magasin, Gourmet rejsende vin , udnævnt til hendes New Zealand Winemaker of the Year.

I 1991, lige efter gymnasiet, tilbragte Masters et år i Ata Rangi. ”Jeg kontaktede flere vingårde,” siger hun. ”Ata Rangi var den eneste, der svarede. Jeg udførte alle mulige job… i et år. ”

Masters tilmeldte sig derefter kl Massey University i New Zealand, hvor hun fik en grad i fødevareteknologi. Derfra tog hun et virksomhedsjob med Nestle , som cementerede hendes beslutning om at forpligte sig til vin.

Mestre hoppede mellem flere høst, inden hun vendte tilbage til Ata Rangi som assisterende vinproducent. Hun overtog som hovedvinproducent i 2004.

'Min tilgang til vinfremstilling er meget knyttet til vingården,' siger hun. 'Når først beslutningen er taget om at plukke, er jeg forsigtig med ikke at lægge frugten med nogen stærke vinfremstillingsegenskaber.'

Arbejdet ved en familieoperation hjalp Masters med at rejse sin egen familie, mens hun voksede sin karriere. 'At være i en lille, familieejet virksomhed, har jeg haft en enorm mængde støtte,' siger hun.

Masters siger, at der er flere kvinder i branchen, end da hun startede, selvom hendes 'lille vinregion altid har været meget godt repræsenteret af kvinder.'

Hendes råd til kvinder, der søger at være vinproducenter: ”Jeg vil ligeledes give dette råd til [alle håbefulde] vinproducenter. Hvis du er vild med vin, skal du gå ind i den, støvler og alt andet. Lær alt hvad du kan, gå overalt, hvor du kan, og vigtigst af alt, find ud af, hvordan du vil arbejde. Der er enorm mangfoldighed i branchen med store og små virksomheder. Inden for dette er der en god mulighed for at finde den der passer dig. ”