Hver august, Association of German Prädikat Wine Estates (VDP), en sammenslutning af mere end 200 anerkendte vingårde i Tyskland , er vært for sin ' Sneak Preview VDP Grosses Gewächs ' begivenhed. Den tre-dages smagning i Wiesbaden viser de nye Grosses Gewächs (GGs), som er de tørre vine, der produceres i grosse lage eller grand cru-vinmarker. Disse vine repræsenterer selve toppen af ​​tysk terroir , og vinproducenter skal opfylde de strengeste kriterier for at opnå retten til at smække et GG-logo på deres flasker.

I 2023 blev der i alt produceret 599 GG'er fra forskellige vinmarker og producenter. Nogle af disse vine er super sjældne, med mindre end 1.000 flasker produceret, mens andre nyder større mængder. I gennemsnit blev GG-vine i år produceret i partier på 3.000 flasker.

Da GG'er ikke kan frigives før september et år efter høst, gav begivenheden deltagerne en eksklusiv mulighed for at opleve den seneste årgang, inden den kommer på markedet. Her er mine refleksioner.

Hæver sig over virkningerne af ekstremt vejr

Naturligvis var rampelyset tændt Riesling , Tysklands signaturvariant. Men ud af de mere end 450 vine, der blev præsenteret, indeholdt en tredjedel andre varianter, der viste den voksende mangfoldighed af tyske vine.

De fleste hvidvine kom fra 2022-årgangen, som var vidne til en af ​​de tørreste somre nogensinde. Alligevel gav året med klog og omhyggelig landbrug nogle solide vine, især på højeste niveau. Det ville dog være uretfærdigt ikke at nævne, at nogle viste ugunstige karakteristika af vækstsæsonen.

En mild vinter og rigelige nedbør markerede starten på 2022, hvilket påvirkede produktionen. 'På det tidspunkt var vi lidt klar over, hvor afgørende disse tidlige regnskyl ville vise sig for at sikre den senere overlevelse af flere af vores vinmarker,' siger Nicolas Langer, eksportchef hos Robert Weil, den berømte VDP-medlemsejendom fra Rheingau.

Højere end gennemsnittet temperaturer og rigeligt solskin i foråret ansporede til hurtig vækst i vinmarkerne, og mange vinboere besluttede at reducere deres udbytte for at opnå maksimal kvalitet for deres GG'er. Men så trak Moder Natur i håndbremsen, da regnskyerne blev ved med at tage omveje, og den lange sommertørke satte sig ind. Manglen på vand stressede vinstokkene og fremskyndede modningsprocessen.

Du kan måske også lide: Floder har opretholdt vinmarker i århundreder, nu er det tid til at vende tilbage

'Takket være intensivt arbejde i vinmarkerne og styrken af ​​de gamle vinstokke var sommermånedernes tørhed heldigvis næppe et problem for vores vinmarker,' siger Philipp Luckert fra Zehnthof Luckert fra Franken. Jordarbejdet i vingården viste sig nemlig at være en afgørende faktor for at bevare vintervandreserverne.

Regnen under høsten gjorde årgangen endnu mere udfordrende, og de tyske vindyrkere holdt sig på tæerne indtil mål.

'På grund af vores tidlige udbyttereduktioner og den omhyggelige og omhyggelige udvælgelse under håndplukningen, var vi i stand til at opfylde vores meget høje kvalitetsstandarder for alle druesorter,' siger Hans Rebholz fra Ökonomeriat Rebholz, en af ​​de førende VDP-ejendomme fra Pfalz . 'Under høsten var det meget vigtigt ikke at bruge druer fra vinstokke, der var stresset af tørken, da det ville føre til bitre toner og tidlig ældning af vinene,' siger han.

Alligevel var udbytterne højere end i de foregående tre årgange med 62 hektoliter pr. Naturligvis er høsten for GG'er begrænset til et maksimalt udbytte på 50 hektoliter pr.

Store Takeaways

På GG-niveau viser vine fra 2022-årgangen en ukarakteristisk tilgængelighed, selvom kvaliteten viste sig at være inkonsekvent. Samlet set viser de deres stamtavle og kræver mindre tålmodighed end deres modstykker fra klassiske årgange. Dette gør dem perfekte til at nyde, mens man f.eks. venter på, at 2021-årgangen skal trævle ud.

De bitre noter optrådte i nogle af vinene, og nogle viste virkningerne af solskoldning. Det mærkedes især i Mosel Riesling, selvom vine lavet langs Saar (Mosels biflod) af Weingut Peter Lauer var nogle af de mest imponerende af smagningen. Outfittets Riesling Feils GG 2022 er helt i toppen af ​​årgangen for mig, der kombinerer kraft og elegance med slankt struktur . Samlingen af ​​vingården Heymann-Löwenstein, der ligger i Terrassen Mosel, var endnu et højdepunkt i Mosel-tilbuddet.

Mine yndlings-rieslinger kom fra Pfalz. De viste venlige frugt- og blomsteraromaer, med ideelle surhedsgrad og udtryksfulde aromaer. De sædvanlige mistænkte – Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch GG og Riesling Pechstein GG fra Dr. von Bassermann-Jordan – retfærdiggjorde deres omdømme, såvel som vinene fra A. Christmann. Behagelige overraskelser kom fra Theo Minges Riesling Schäwer GG, som leverede en fadprøve, og Georg Mosbacher Kieselberg GG.

Nahe og Rheinhessen leverede, med Schlossgut Diel og Schäfer-Fröhlich, Wittmann og Wagner-Stempel med hovedrollerne i deres respektive regioner. Wagner-Stempels Riesling Scharlachberg GG var særligt imponerende, understreget af en krystallinsk syrlighed, der holdt den frisk og fungerede som en stærk rygrad for aldring .

Du kan måske også lide: Der sker en tørvinrevolution i Tyskland lige nu

Udover Riesling, Spätburgunder (det tyske navn for Pinot Noir ) var den næstmest repræsenterede sort. Spätburgunders fra Rudolf Fürst fra Franken og Bernhard Huber fra Baden leder ukrænkeligt gruppen. Andre højdepunkter for Spätburgunder omfattede vine fra Franz Keller, Salwey og Rainer Schnaitmann.

Disse vine viser, at 2021-årgangen producerede utroligt fine Pinot Noirs, noget svarende til 2017. Dette er et resultat af en usædvanlig sen høst, bedre af den varme og tørre september, som hjalp med at modne uden stress fra regn. Dette fremmede udvikling af kompleks aroma og smag i druerne, mens syren forblev fast, hvilket giver vinene livlighed og stort lagringspotentiale.

Når det kommer til Silvaner, engang Tysklands mest plantede hvide sort, var 2022-årgangen ikke den venligste. Zehnthof Theo Luckert Silavner Maustal GG 2022 viste dog, at hårdt arbejde i vinmarkerne gav pote, da det holdt fokuseret syre og leverede kompleksitet. Hans Wirsching Silvaner Julius-Echter-Berg GG, som stammede fra den mere klassiske 2021-årgang, var også fremragende, med poleret tekstur og længde.

Lemberger, også kendt som Blaufränkisch, især når den kommer fra Württemberg-regionen, er en drue at se i Tyskland. Her skinnede Rainer Schnaitmann igen med sin Lemberger Lämmler GG 2021, som var medium fyldig med plys tanniner og levende syre. Beurer Lemberger Mönchberg Schalksberg GG 2020 var også en blomstret version af fremragende kvalitet.

Året 2022 vil blive husket som en udfordrende årgang med nogle imponerende vine og en række forbrugervenlige eksempler, der vil skinne efter kun kortvarig kældring. Kort fortalt? Disse vine, i kombination med mere klassiske aftapninger fra 2021, der skal have flere år i kælderen, beviser, at Tyskland fortsætter med at producere forskelligartede tilbud.

Du kan måske også lide: Producenterne frygtede, at Bordeaux-årgangen fra 2022 ville være en dud. Det er enestående.