Fra frugtfarvede syrer til behemoth-firdobler tilbyder de øl, der kommer fra Belgiens håndværksproducenter, en levende smag og en smag af en etageret brygningsarv. Det er ikke underligt, at amerikanske ølhengivne vælger Bruxelles eller Brugge over London og Berlin, når ferietiden ruller rundt. Her er nogle must-see steder for første gangs bryggerieturere.

Duvel-Moortgat

Med sin sprøde, humleformede snap og aromatiske pude af snehvid fluff appellerer kun få belgiske brygger til den amerikanske drikkeres gane mere end dette flamske bryggeris navnebror Old World pale ale. Og med ekstra smag fra bryggeriets Maredsous abbey ales og Liefmans lambics, er det det bedste sted at få tørstige rejsendes fødder våde.

Bryggeri Bosteels

Med mangfoldigheden af ​​deres tre bemærkelsesværdige kreationer - den blomstrede Tripel Karmeliet, Kwak stærk pale ale og mousserende vin-stil DeuS Bière Brut - smagsoplevelser her belyser vifte af belgiske hverdagslige stilarter samt måder, der er specielt designet glasvarer, der kan forstærke aromaerne i hver. Træk vejret dybt, nip langsomt og lær, mens du smager på dette hotspot.

Cantillon

Dette old-school kunsthåndværk bryggeriets tærte, vildt sure øl betragtes af mange ølofiler som den hellige gral af belgisk øl. Sørg for at prøve deres mest roste muligheder, Rosé de Gambrinus, en hindbær lambic opkaldt efter en gammel bryggeri, og den ultra-sjældne Zwanze, der varierer fra år til år.

Huyghe Brewery

Foretag ikke den fejl at ignorere den lyserøde elefant i det østlige Flandern, simpelthen fordi du kan se den på armaturhåndtag og dagligvarebutikker i hele USA. Solid brygning af bandet af ølmestre her, med hvem du faktisk har en anstændig chance for at nedbryde en bæger, er en af ​​grundene til, at du skal besøge her. Prøv de populære Delirium-øl, Tremens, Nocturnum og deres Noël vinter sæsonbestemt.

Dupont Brewery

Dette bryggeri er bedst kendt for deres prototypiske saison - en sprød, krydret ale med lav alkoholholdig stil med oprindelse i de fransktalende regioner i Belgien - og producerer også adskillige andre fine flaskekonditionerede øl, der er sværere at komme forbi i USA som Cervesia, Bière de Beloeil og et økologisk udvalg af øl inklusive deres Bière de Miel, lavet med økologisk honning.

Westvleteren Brewery

En række eksperter har indvarslet denne operationens Trappist Westvleteren 12 (kendt i ølkredse som 'Westy 12') som en af ​​de fineste øl, og for at få den, skal du gå direkte til kilden. Dette dybe egetræsunder kan nydes sammen med sine brødre, Westvleteren Blonde og 8, til rimelige priser fra vandhanerne på St. Sixtus Trappist Monastery Brewery, hvor det er lavet, eller forskellige nærliggende caféer.

Hvordan man kommer dertil

Tjek BeerTrips.com eller AleStreet News, som bruger deres branchevenskaber til at lede grupper på 25 på årlige vandreture over hele Belgien. Det sydlige Californien-baserede Ciao! Rejse tilbyder store belgiske ølture, inklusive et december-ben, der udelukkende er afsat til juleøl.