SPONSORERET AF

Ventisquero gråvine repræsenterer det komplette udtryk for enkeltblokke af vinstokke og hylder deres oprindelsessted. Oprindelse er alt for Ventisquero gråvine. Det maksimale udtryk for terroir er den enkelte blok, der giver hver vin liv sammen med håndværket af en lidenskabelig vinproducent og den ekstraordinære omhu, der tages på hvert trin i vinfremstillingsprocessen.

Denne dedikation har gjort det muligt at skabe en portefølje af afbalancerede, komplekse og elegante vine, der udtrykker deres terroir - det være sig Colchagua-dalens meget efterspurgte Apalta-region, de kølige kystområder i Casablanca og Leyda-dalen ved Stillehavet, saltvand jord i Atacama-ørkenen eller traditionerne i Maipo-dalen.

Første trin

Det hele begyndte i Chiles bedste terræer med Trinidad-vingården i Maipo-dalen og Roblería-vingården i Apalta. Selv de største skeptikere blev overraskede over Ventisqueros debut-årgange fra disse regioner, i betragtning af at de kom fra så unge plantager. Den høje druekvalitet førte til den første begrænsede produktion af vin fra Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot og Carménère.

Navnet 'Grå' blev valgt til disse vine for at bryde med traditionen, fordi det at skabe vine fra enkeltblokke turde vise Ventisquero-holdets lidenskab og mod. Vinene blev sammenlignet med de reneste gletsjere i Patagonien. Sådan blev Ventisquero Gray født.

Ventiquero Gray var drivkraften bag Ventisquero, der gik ind i produktionen af ​​ultra-premium vine, der banede vejen og definerede ruten mod elegance, balance og modenhed.

Trinidad Vineyard

Badet af den chilenske kystlinje

Ventisqueros kystnære Tapihue-vingård i Casablanca-dalen, kun 20 km fra Stillehavet, fødte Ventisquero Gray Chardonnay. Badet af Humboldt-strømmen, en af ​​de koldeste på jorden, giver de kølige morgentåger kombineret med vingårdens sand-lerjord det ideelle sted for Chardonnay at udvikle sig.

Der er en stærk maritim indflydelse på Ventisquero's Las Terrazas-vingård i Leyda-dalen, da den ligger kun 6 km fra Stillehavet. Vingården støder op til udmundingen af ​​floden Maipo tæt på hvor den møder havet. Denne placering skaber et fremragende miljø for friske mineralvine, der på grund af jorden har et højt surhedsgrad. Dette er hjemsted for Ventisquero Gray Pinot Noir.

Juvelen blandt de røde

Ventisqueros La Robleria-vingård i Apalta er fødestedet for Greys røde sorter som Merlot, Syrah og den eneste blanding af rødvin i Ventisquero Grey-linjen - en middelhavs-blanding af Garnacha, Cariñena og Mataro kaldet Ventisquero Grey GCM. En kort afstand fra floden Tinguiririca har vingården Roblería det perfekte mesoklimat til produktion af fine vine. Dens stenede sand og røde lerjord er ideelle til dyrkning af Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena og Mataro i enkeltblokke.

Apalta Vineyard

Vin i ørkenen

Ventisquero Gray har været med til at udvide Chiles vinfremstillingskort ved at gå et skridt videre og flytte vinavlens grænser. I år lancerede Ventisquero Gray sin Sauvignon Blanc fra sin Nicolasa Vineyard i verdens tørreste ørken - Atacama. Denne vin reflekterer trofast det nordlige Chile, og dens smag udtrykker sin mineralsk oprindelse, marine indflydelse og kalkholdige jordarter.

Ventisquero viser verden mangfoldigheden af ​​Chiles jord. Det har derfor nøje udvalgt de bedste terroirs til Ventisquero Grey for at tilbyde et godt sortiment. Hver flaske har sin egen særlige karakter og er en del af en række vine, der er harmoniske og elegante og tilbyder fleksibilitet, hvilket gør dem til et perfekt valg til specielle øjeblikke.