Selvom størstedelen af Chile's vindyrkningsregioner er i landets tempererede centrale zoner, dets vinproducenter søger rå natur mod syd. Med en række forskellige miljøer og hyldet som Chiles eventyrhovedstad, Patagonien er en udendørs elskers drøm. Dens mange vandrestier fremhæver områdets berømte bjerge, gletschere, skove og græsarealer og strækker sig fra det nordlige søområde, helt ned til Kap Horn på den sydligste spids.

Her lyder nogle af landets mere frygtløse vinproducenter på deres yndlings naturlige steder at udforske.

Torres del Paine National Park / Stocksy United

Cristian Vallejo

Hovedvinproducent

Viña Vik

Vallejos foretrukne patagonske stier er begge i Torres del Paine National Park , hver en populær lodtrækning for både lokale og besøgende vandrere. For ham er et fire-dages eventyr, W Trek Circuit snor sig i en W-formet rute omkring Paine Massif og besøger parkhøjdepunkter som Grey Glacier. For en længere tur kan han lide O Trek Circuit, der omgiver massivet og i sidste ende forbinder de to ender af W-stien. Nøglen, siger Vallejo, belønner dig selv efter begge rejser. Han anbefaler middag i nærliggende Puerto Natales.

Torres del Paine / Getty

Emma Florensa Bournazeau

Partner

Las Girls Vineyards

Der er mere til Torres del Paine end W- og O-vandreture, påpeger Bournazeau. ”Jeg valgte Paso de Agostini, fordi jeg synes, den er mindre kendt,” siger hun. 'Jeg kan godt lide det, fordi meget forskellige landskaber skærer sig sammen med baggrunden for Torres del Paine.' Med Paine-bjergene i baggrunden fører stien gennem parkens græsarealer, passerer adskillige smukke søer og giver muligheder for at se lokale vilde dyr som guanacos, der er tæt beslægtet med lamaer.

Torres del Paine / Getty

Maria Luz Marin

Grundlægger / CEO

Casa Marín Vineyard

De mindre kendte eventyr gennem Torres del Paine er også Marins favorit. Hun nyder den daglige vandretur til den franske dal i hjertet af Paine-massivet. ”Efter to timers rejse gennem skove og søer ankommer du til Camp Italiano, porten til den utrolige franske dal,” siger hun. 'Du begynder at se de imponerende hængende gletsjere i Paine Grande, det højeste bjerg i parken.' Når du er steget videre igennem længde og coihue-skove kulminerer vandreturen ved French Valley Lookout, 'hvor du nyder en vidunderlig panoramaudsigt.'

Navarino Island / Getty

Ricardo Baettig

Hovedvinproducent

Vingård Morandé

En født eventyrer, Baettig anbefaler det robuste Dientes de Navarino Circuit på Navarino Island i Tierra del Fuego. Denne episke backcountry-rejse, der anerkendes bredt som den sydligste vandring i verden, kræver 'lidt mere erfaring med navigation med GPS eller en god guide,' siger han. Indsatsen belønner sig med en rute præget af takkede toppe, vindskulpturerede skove, søer, tørvemoser og top-of-the-world-udsigt over Beagle Channel. 'Det er spektakulært på grund af dets isolering, koldere og hårdere klima og vilde skønhed.'

Conguillo National Park / Getty

Grant Phelps

Ejer / vinproducent

WineBox Valparaiso

Phelps a New Zealand transplantation, foretrækker at flygte fra folkemængderne i det sydlige Patagonia. Han ser mod Aysén eller Lakes District-regionerne i nord, kendt for skove, snedækkede toppe, søer og floder. ”Parken, som jeg virkelig, virkelig elsker dernede, er Conguillio,” siger han. 'Sierra Nevada-vandreturen er ond, ligesom gennemkørslen af ​​Volcan Llaima.' Conguillio National Park er måske bedst kendt for sine skove af Dr. Seusslike, spindly Araucaria eller 'abepuslespil', træer.

Aurelio Montes Del Campo

Hovedvinproducent

Montes vingård

En anden fan af det nordlige Patagonia, Montes, nyder de fredelige stier i Coastal Alerce National Park i nærheden af ​​Valdivia. Ruterne der er foret med tårnhøje, gamle Fitzroya-træer. ”Det er en meget lettere ... sti, ideel til at gå med børn,” siger han. 'Enden på stien fører dig til et lærketræ, der er over 2.000 år gammelt, som simpelthen er betagende.' Han anbefaler også Futange Park , et privat naturreservat ved Ranco Lake. Dens lange stier fører gennem Valdivians tempererede regnskove.