Du ved, at du kan stege, koge og pochere dem, men kan du mikroovne æg? Absolut! Der er mange grunde til at lære at tilberede æg i en mikrobølgeovn. Øverst på listen? Hastighed – når du er presset på tid og har brug for en hurtig morgenmad, let frokost eller simpel aftensmad, kan det være din måltidsredning at vide, hvordan man mikroovner æg til en hurtig scramble. Når du har lyst til noget mere omfattende – for eksempel en fantastisk burger eller avocadotoast med en pocheret æg-bonus – vil du blive glad for at vide, hvordan man pocherer et æg i mikrobølgeovnen. Og vidste du, at du endda kan lave en omelet i mikrobølgeovnen?

Læs videre, og vi viser dig de bedste måder at mikroovne æg på, inklusive hvor længe du skal koge dem i mikrobølgeovnen og et par teknikker, vi ikke anbefaler (stol på os, vi har testet dem alle).

Alt hvad du behøver at vide om, hvordan man koger æg

Sådan laver du røræg i mikroovnen

Sarah Crowder

Gode ​​nyheder til fans af luftige og lyse røræg: Det eneste, der er nemmere end røræg på komfuret, er røræg i mikrobølgeovn. Når du først har lært disse tricks (og smager resultaterne!), vil du undre dig over, hvorfor du har ventet så længe med at lære at røre æg i mikrobølgeovnen:

1. Pisk 1 stort æg med en gaffel i en lille mikroovnssikker skål, såsom en vanillecremekop eller ramekin. Tilsæt 1 spsk mælk eller vand og en knivspids salt. Pisk med gaflen, indtil det er grundigt kombineret.
2. Sæt fadet i din mikroovn. Mikrobølgeovn, utildækket, på 100 % effekt (høj) i 30 sekunder. Rør ægget med en gaffel.
3. Mikroovn 10 sekunder mere og rør igen. Hvis det ønskes, rør i en skefuld revet ost eller et drys hakket grønt løg, snittet frisk basilikum, hakket tomat eller hakket ristet rød peber.
4. Mikrobølgeovn 5 til 10 sekunder mere eller indtil luftig og stadig skinnende uden løs væske i fadet. Hvis det ønskes, smag til med kværnet sort peber.

Test køkkentip

Fordi mikrobølgeovne varierer meget, er det lidt besværligt at vide præcis, hvor længe man skal mikroovne æg. Mens vores mikrobølgerøræg tog mindre end et minut at tilberede, er det vigtigt at tjekke efter hver timing.

De 8 bedste bordmikrobølgeovne i 2024

Sådan pocherer du et æg i mikrobølgeovnen

Andy Lyons

Få vores opskrift på pocheret æg til morgenmadsskåle

Uanset om du spiser dem med toast om morgenen eller skubber dem oven på en burger eller salat til frokost eller middag kan pocherede æg tilføje så meget lækkerhed til tallerkenen. Heldigvis behøver du ikke vente på, at vandet koger på dit komfur for at synke din gaffel ned i denne morgenmadsklassiker. Lær i stedet hvordan man pocherer et æg i mikrobølgeovnen .

Bemærk: Hvis dine mikrobølgepocherede æg ikke er det samme som de sublime, pudsige puder, du har lavet på komfuret, er det ikke din skyld! Ifølge Egg Board kan mikrobølgepocherede æg være lækre, men vil ikke levere de samme skylignende kvaliteter, som traditionelle pocherede æg kan bringe.

Selvfølgelig er den nemmeste måde at lære at pochere et æg i mikrobølgeovnen ved at anskaffe en mikrobølgeæggepocher og følge producentens anvisninger.

Sådan laver du æg i mikrobølgeovnen ved hjælp af en Mason Jar

Matthew Clark

Få opskriften på Jar Omelet

Vidste du, at du kan lave en luftig, tilfredsstillende 'omelet' i mikrobølgeovnen? Vores Mason Jar Omelet-opskrift, som i koncept ligner at lave mikrobølgeæg i et krus, viser vejen. Du kan endda bland din omelet aftenen før, så den er klar til at tage fat, mikroovn og gå på en ekstra travl morgen.

Så hvor længe koger du et æg i mikrobølgeovnen ved hjælp af vores Mason jar-metode? To minutter burde gøre det! Tjek opskriften for præcise detaljer.

Hvad med at lave hårdkogte æg i en mikrobølgeovn?

Gad vide, hvordan man laver hårdkogte æg i mikrobølgeovnen? Vi ville ønske, vi havde bedre nyheder. Ifølge vores Testkøkken bør du aldrig mikroovne æg i skallen, da æggene kan eksplodere og beskadige mikrobølgeovnen (og endda skade brugeren).

Her er vores løsning: Selvom det tager 20 minutter at lave hårdkogte æg på den traditionelle måde, er det meste af det hviletid. Og fordi du kan nedkøle hårdkogte æg i deres skaller i op til syv dage, skal du lave en portion i weekenden for at have dem klar til at gå i løbet af ugen - ingen mikroovn nødvendig.

Endnu bedre, få del i trenden med dampede æg! Vores testkøkken (og adskillige madbloggere) finder dampende æg (i stedet for at koge) gør dem nemmere at skrælle. At dampe æg sparer også tid, fordi du ikke skal vente på, at en hel gryde vand koger.

En anden løsning: En æggekoger er ikke så hurtig som en mikrobølgeovn, men kan hårdkoge æg hurtigere end den klassiske komfurmetode.

Hvad med at lave blødkogte æg i mikroovnen? Undskyld – det er også et hårdt 'nej'. Men ved at bruge vores traditionelle metode tager det kun 10 minutter at lave et lækkert blødt kogeæg.

Metoden til blødkogning af et æg ligner meget hårdkogende æg - den største forskel er tiden. Følg denne nemme metode til hurtige blødkogte æg:

• Bring vand i kog.
• Sænk æggene i vandet med en hulske.
• Reducer varmen for at opretholde en let koge.
• Dæk til og kog 6 minutter til blødkogte æg.

Sådan koger du et æg for at få din ideelle tekstur

Hvorfor vi ikke laver et spejlæg i mikrobølgeovnen

Hvad med et spejlæg i mikroovnen? Lad os bare sige, at det ikke er vores foretrukne metode til fremstilling af mikrobølgeæg. Ifølge Æggebræt, før mikroovn, du bør altid knække blommen af ​​et upisket æg med spidsen af ​​en kniv eller en trætandstikker. Dette gør det muligt for damp fra blommen at undslippe sikkert.

Problemet er, som enhver, der elsker spejlæg ved, at et spejlæg med en knækket blomme på en måde går glip af pointen. Den gode nyhed er, at det kun tager omkring 8 minutter at steg et æg på komfuret på traditionel vis.

Så kan du mikroovne æg? Nu ved du, at svaret er ja, men med nogle få forbehold. For at opsummere viser rørte mikrobølgeæg og vores sjove Mason Jar-æg sig bedst, og pocherede mikrobølgeæg kan også være lækre. Hvad angår resten? Hold dig til komfuret eller en smart elektrisk æggekoger for de bedste (og sikreste) resultater.

Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend