En DIY Vin-Dispensing Køleskab; “Prosecco” te; Fireball in a Box & More Nyheder
Med feriesæsonen i fuld gang er et gåde for vinelskere, hvordan man holder masser af hvidvin kølet og let tilgængeligt. Og Claire Potts har fundet en genial måde: forvandle en køleskabsvandsdispenser til en vin. Fortæller hun Mashable om tilblivelsen af hendes idé, ”Min kæreste Joe fortalte mig [køleskabet] kom med et vinstativ, og jeg sagde bare” hvorfor lægger vi det ikke bare i vandkøleren? ”” Hun tilføjede sjovt, “Det virkede som den åbenlyse ting at gøre. ” Og hvis du leder efter mere konventionelle måder at holde vin kølet på, vi har fået dig dækket .
Mit voksenliv toppede lige pic.twitter.com/jU70YQL7VE
- Clare (@iliketweet) 11. december 2016
Vil du have noget Prosecco (smag) i din te?
'Prosecco-aromatiserede' teposer kom på hylden i Italien, og ikke overraskende ramte Prosecco-producenterne loftet. ”De kan ikke bruge dette varemærke, de har ikke tilladelse. De skal straks fjerne produkterne fra hylderne, ”sagde Stefano Zanette, præsident for Prosecco DOC-konsortiet, til italiensk dagligt Kurer af Veneto . Emballeringen af te-touts, 'En levende festlig smag med en forfriskende prosecco [sic] -profil.' Læs mere i European Supermarket Magazine . Er du nysgerrig efter den faktiske Prosecco? Her er 11 ting at vide om den vildt populære mousserende vin .
Fra vin i en æske til Fireball i en æske
Den allestedsnærværende spiritus med kanelsmag kan ikke indeholde en enkelt flaske. Se… Fireball i en kasse. Hvis du spekulerer på, hvor mange skud der er i hver boks, er det 80. Selvom som travlhed påpeger , imbibe ansvarligt og måske gemme kassen til en fest med 80 venner.
Sig hej til Fireball whisky i en æske - lige i tide til # Santacon ... https://t.co/AXhFD1ydIl pic.twitter.com/BQ4qO2gOsq
- Barb Leung (@barb_leung) 6. december 2016
Ungkarlen har nu sin egen vin. Tænk 'sidste rosé.'
Sikkert nydes et glas vin, mens man ser på Ungkarlen (og Bacheloretten ). Nu Mennesker har nyheder til superfans af showet: det ultimative tv-show og vinparring med lanceringen af The Bachelor Wine Collection. Nyd et glas Cabernet, Chardonnay eller Rose ... whoops, Rosé.
Din Champagne har brug for en 3D-trykt isspand lavet af tørrede, formalet druer
Når nytårsaften nærmer sig, tænker tankerne på Champagne. (Selvom vi kraftigt opfordrer dig til at tænke på Champagne som en året rundt-drik.) Og mens den klassiske is-spand i metal kan holde din stjernekaster pænt kølet, er der et nyt fartøj i byen. I samarbejde med Perrier-Jouët har arkitekt Andrew Kudless designet og produceret en 3D-trykt isspand bestående af druer, der som 3ders.org detaljer, “... blev tørret, formalet og blandet med andre ingredienser, inden de blev 3D-printet. Når det tørrer, bliver det druebaserede 3D-udskrivningsmateriale rosinlignende, og isspanden har således en plettet, ru overfladestruktur. ”
Parrer du Coca-Cola med ... hummer?
Træd til side, vin, da verdens mest ikoniske læskedrik laver et spil til parring af sodavand med en række forskellige køkkener. Det Florida Times-Union siger Coca-Cola forsøger at bevæge sig ud over dets tilknytning til fastfood. ”Det er grunden til, at en nylig tv-annonce indeholdt et ungt par, der greb mini-koks, mens de lavede paella, og hvorfor madbloggere fik betalt for at sende fotos på Instagram af forskellige retter, parret specifikt med glasflasker koks, der måske appellerer til æstetikken ved 'foodie 'kultur.' Men overvurderer Coca-Cola sin 'går med alt' parringsfilosofi? Professor i vin, drikkevarer og gæstfrihed ved Culinary Institute of America, John Fischer, beder om at være anderledes. Han siger, 'Koks er en ret kraftig smag - den kan udslette mere sarte smag.'
I handelen
Forfalskede vine: 550 millioner dollars sælges igen og igen og igen
Maureen Downey, en ekspert i autentificering af vine, hævder, at der stadig er en svimlende mængde falske vine fra den berygtede forfalskning Rudy Kurniawan, der cirkulerer og videresælges. Drinks-forretningen rapporterede om en vinkvindmesterklasse ledet af Downey, hvor hun sagde: 'Den falske vin er gennemgribende i den fine vinverden er meget større end folk ved, eller er villige til at indrømme.'
Råd om køb af gamle og sjældne flasker fra en vinbutik Anheuser-Busch InBev sælger Pilsner Urquell og flere europæiske ølmærker til Asahi Group
New York Times rapporterer den japanske ølgigant Asahi betaler 7,8 milliarder dollars for at købe central- og østeuropæiske ølmærker fra Anheuser-Busch InBev. Artiklen forklarer, at det er et skridt “... for at mindske de europæiske konkurrencemyndigheders bekymringer, efter at det afsluttede sin fusion med SABMiller i en aftale, der værdiansættes til mere end $ 100 mia.'
Ude omkring
Dykker ned i et skarpt glas hvidvin er Executive Editor Susan Kostrzewa.
Sauvignon Blanc-pause efter dykning. #paradise #littlecayman #newzealandwine #wetravel
Muslinger, majroe, bacon, Chardonnay? Bidragende redaktør Anna Lee Iijima spiser og drikker Long Island.
Og i mere beskedne nyheder om parring af vin og mad kaster Bidragende Matt Kettmann handsken ned.
