Fejrer Yngre får som den officielle vin fra golfens 2016 Ryder Cup har Baron Philippe de Rothschild indgået et samarbejde med den legendariske banearkitekt Robert Trent Jones, Jr. for at designe en særlig Mouton Cadet cuvée til arrangementet.

Konkurrencen, der stiller et hold på 12 topgolfspillere fra USA mod en gruppe europæere, finder sted på Hazeltine National Golf Club i Chaska, Minnesota, 27. september – oktober. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée vil være tilgængelig på Hazeltine National Golf Club såvel som New York City-forhandlere som Sherry Lehmann , med en MSRP på $ 15. Følge efter @MoutonCadetUS på Instagram for nyheder og opdateringer.

Southern Rocker Zac Brown debuterer uburede vine

Country rocker Zac Brown har gået sammen med Delicato-vinproducenten John Killebrew for at producere den første Z. Alexander Brown Uncaged vine, en Cabernet Sauvignon og en proprietær rød blanding. Etiketten hylder bandets bedst sælgende album fra 2012, Uburet . Vinene sælges for $ 20.

Brown siger, ”Det, jeg husker mest fra barndommen, bortset fra at synge det øjeblik, jeg kunne tale, var altid at være i min bedstemors køkken og se hende lave mad. Jeg taler madens sprog og elsker det virkelig. At bringe god mad og vin sammen med familie og venner er naturligt. Det er i mit blod. ”

Browns foodie cred vil være fuldt synlig på Southern Ground Music & Food Festival i Charleston, South Carolina, planlagt til 16. - 17. april. Arrangementet, som hans band har været vært siden 2010, bringer lokale kokke, foodtrucks og sælgere sammen med en fuld skifer af countrymusik-berømtheder.

Ønsker du at sænke din regning i baren? Der er en app til det

Pris pr. Liter , en ny app opfundet af en Baruch College-økonomistuderende, giver brugerne mulighed for at søge efter, hvem der til enhver tid har de billigste drinks i et kvarter.

Mens en nylig søgning i New York City viste værdidrikke i Financial District og Morningside Heights, er de bedste tilbud stadig ude af byen. Manhattans billigste øl er i gennemsnit omkring $ 5,50, den dyreste af de 55 byer, som Price Per Pint sporer. Miami, Los Angeles, Washington og Oakland afrunder de top fem dyreste steder at få fat i en øl.

I mellemtiden HopPlotter , lanceret af en Seattle-gruppe, er et websted og en app til at finde håndværksbryggerier overalt i verden. Det viser topbedømte øl og touring-oplysninger, der hjælper dig med at planlægge dine brygudflugter.

Har du ikke noget imod splurging? Verdens bedste single malt er navngivet

Old Pulteney 1989 Vintage er blevet udnævnt til verdens bedste single-malt i World Whiskys Awards . Organiseret af Whisky Magazine , konkurrencen havde et rekordantal indlæg i år, og den sjældne 1989 Scotch fra det nordligste destilleri på det skotske fastland vandt hovedprisen.

Old Pulteney 1989 blev ældet i tidligere Bourbon-tønder lavet af amerikansk eg, som tidligere havde indeholdt stærkt tørvet maltwhisky. Det er ikke første gang Old Pulteney har vundet prisen, da 21-åringen vandt verdens bedste whisky i 2012.

Når vi taler om single malt, debuterer Balvenie YouTube-serien om moderne håndværkere

Det skotske whiskymærke The Balvenie har tappet berømthedskokken Michel Roux som vært Håndværkerens middag, en ny serie film fremhæve Storbritanniens førende kulinariske håndværkere. Det er en opfølgning på sidste års Rå håndværk serie hostet af Anthony Bourdain.

I den første video møder Roux Will Ferraby, en af ​​de sidste knivproducenter i Storbritannien, for at se, hvordan han forvandler Sheffield-stål til en af ​​de fineste kokknive, du kan købe. Serien frigives på YouTube indtil den 24. maj.

I mellemtiden I handlen

Paul Pontallier, administrerende direktør for Château Margaux, er død

Paul Pontallier, foto høflighed Institute of Masters of Wine, flickr / DC

Han døde mandag den 28. marts efter en langvarig kamp mod kræft. Han var 59.

Pontallier betragtes af mange som ansigtet for den første vækst i Bordeaux, og ankom til Margaux i tide til den historisk fejrede årgang 1983 og blev senere administrerende direktør i 1990. En kandidat fra University of Bordeaux's oneology-afdeling, Pontalliers tidlige forskning fokuserede på indflydelsen af eg, selvom hans senere arbejde spænder over alt fra organiske stoffer og biodynamik til analyse af virkningerne af ikke-korklukninger. Han er blevet bredt beæret for sine bidrag og forbedringer til vinindustrien i løbet af sin lange periode med godset.

Hans tilstedeværelse ved 2015-vinsmagningerne i denne uge vil desværre blive savnet.

Ja, din vin har arsen. Nej, du burde ikke være ligeglad

På torsdag, blev det rapporteret at en dommer afviste en gruppesøgsmål, der søgte erstatning for påståede høje niveauer af arsen i nogle bordvine fra Californien. Fem af Californiens seks største vinproducenter blev udpeget som sagsøgte, herunder Sutter Home, The Wine Group og Treasury Wine Estates.

Wine Institute, en handelsgruppe, havde kaldt retssagen 'meritless' og tilføjede 'FDA har overvåget arsenindholdet i mad og drikkevarer i mere end 20 år. Arsen findes naturligt i miljøet i luft, jord og vand og findes i stort set alle fødevarer og drikkevarer. ”

Sonoma County-ikoner, der skal hedres ved Sonoma County-tøntauktion 2016

Sonoma County Vintners har udnævnt fire brancheikoner, der skal hædres på 2016 Sonoma County Barrel Auction for deres bidrag til Sonoma County-vine.

Helen Long Bacigalupi, grundlægger af Bacigalupi Vineyards . 90 år gammel fejrer Bacigalupi 60-årsdagen for sin families russiske River Valley-vingård.

Tom Klein, indehaver af Rodney Strong Vineyard s. En fjerde generation af Californiens landmand, Klein og hans familie købte Rodney Strong Vineyards i 1989. De har gjort vingården til en førende inden for bæredygtig praksis.

David Rafanelli, ejer af A. Rafanelli Winery . Hans kendskab til jord og mikroklima skabte vinmarker, der producerer druer af høj kvalitet.

Tom Rochioli, ejer af Rochioli Vineyards . Toms far, Joe Rochioli Jr., skrev historie i Russian River Valley i 1968, da han begyndte at plante Pinot Noir. Det var Tom, der overbeviste sin far om at fremstille vin under Rochioli-mærket.

Licenserede vinsælgere kan anmode om en billet til invitationen, der kun er invitationen her .

Linfield College tilbyder nyt vininddypningsprogram

Linfield College, stedet for den årlige IPNC (International Pinot Noir Celebration) -konfab i McMinnville, Oregon, vil lancere et nedsænkningsprogram for vinindustrien i sommer. Programmet på otte uger vil omfatte ture til lokale vinmarker og vingårde, møder med nøgleeksperter fra branchen og praktisk erfaring inden for de forskellige aspekter af vindyrkning, vinfremstilling, markedsføring, salg og gæstfrihed.

For mere information, besøg www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html eller mail Ellen Brittan på ebrittan@linfield.edu .

På scenen

Her er nogle kommende vinbegivenheder, der sandsynligvis vil blive udsolgt på forhånd, så gå hurtigt!

Russian River Valley Winegroers Single Vineyard Night

Mere end to dusin af regionens bedste vingårde vil samles i Sacramento under den russiske floddals vinmarkers 'single Vineyard Night, der er planlagt til 7. april. Deltagerne får mulighed for at smage småvinevine, der stammer fra enkelte vinmarker.

Vingårde fra Dry Creek Valley Passport Weekend

Den 23. - 24. april inviteres gæsterne til at smage premium-vine, nyde gourmetmad og lytte til levende underholdning på over 45 vingårde i Dry Creek Valley. En særlig 'Prelude To Passport' tilbydes også den 22. april.