Vores redaktørers ni favoritdestinationer for vin fra 2019
Hvert år, Vin entusiast 'S globale team af redaktører og smagere rejse verden rundt at finde de bedste historier at fortælle, de nyeste udgivelser til smag og nye producenter at se. Sådan journalistisk rejse er ikke altid så let eller fabelagtig, som det ser ud til, selvom det ofte er fyldt med spændende opdagelse og inspirerende lidenskab, der fremmer vores rapportering.
Vi bad vores korrekturlæsere om at dele deres topplaceringer fra 2019 og bemærke, hvorfor de var de bedste, og hvilke vinoplysninger de tog væk fra oplevelsen. Læs deres historier her, og oplev flere af deres rejseskader ved at tjekke deres Instagram-konti.
Carmel Valley, Californien
Matt Kettmann, bidragydende redaktør
Se dette indlæg på Instagram
Hvorfor det var toppe : “Denne malerisk smarte strækning af landdistriktsvejen er foret med omkring to dusin smagsrum, og producenter som Ian Brand tapper regionens dybe rødder til vinfremstilling. Han viste mig den næsten glemte Durney Vineyard, nu kaldet Massa, hvor de genopliver Cabernet Sauvignon vinstokke fra 1960'erne. Vær på udkig efter fremtidige årgange! ”
Min vin afhentning : I. Brand & Family 2016 Enz Vineyard Mourvèdre fra Lime Kiln Valley. Selvom dette stammer fra tilstødende San Benito County, viser det, hvad Brand kan gøre med historiske vinstokke. Og hvis du er heldig, kan du prøve det og andre gamle vinflasker i Brand's Carmel Valley-smagsrum. Også Seabold Cellars 2018 Rodnick Farm Old Vines Pinot Blanc fra Chalone. Sommelier-vendte vinmester Chris Miller åbnede lige et smagsrum i Carmel Valley, da jeg besøgte. Selvom denne vin kommer fra hele amtet, afslører den, hvilken magi der er i gamle vinstokke, og hvor tankevækkende vinproducenter som Miller kan drille disse elementer ud. ”
Etna, Italien
Kerin O'Keefe, italiensk redaktør
Se dette indlæg på Instagram
Hvorfor det var toppe : “En evigt rygende vulkan, indfødte druer, gamle vinstokke og drop-dead smukke vine: dette var grunden til, at Etna var min foretrukne rejsedestination i 2019. Takket være unikke vækstbetingelser inklusive vulkansk jord og ekstrem højhøjde vinmarker - op til 3.280 fod i et eller andet område - Etnas skarpe, mineraldrevne røde og hvide kan prale af elegance og overbevisende spænding. ”
Min vin afhentning : ”Etna er mere kendt for sine polerede røde med Nerello Mascalese, men jeg elsker også områdets strålende, lineære hvide lavet med Carricante, som kan prale af blomster-, mineral- og vilde-urtefornemmelser. Store versioner inkluderer dem af Tornatore, Carranco og Torre Mora. ”
Franconia, Tyskland
Anna Lee C. Iijima, bidragydende redaktør
Se dette indlæg på Instagram
Hvorfor det var toppe : ”Franconia, også kendt som Franken, er en af Tysklands bedst bevarede hemmeligheder. Det er et magisk sted befolket af Shire-lignende vinlandsbyer og et centrum rig på arkitektur, historie og kunst. Sylvaner, typisk tør og saftigt struktureret, troner her øverst, men der er også fantastiske Riesling og Pinot Noir. ”
Min vin afhentning : “Dyrket i Frankens kalkstenskråninger er Pinot Noir, kendt som Spätburgunder lokalt, betagende finfin og duftende. Sebastian Fürst er Frankens stjerne Pinot Noir-producent, og en chance for at smage hans Frühburgunder, en særligt parfumeret, delikat klon af Pinot Noir, må ikke gå glip af. ”
Kakheti, Georgien
Mike DeSimone, bidragydende redaktør
Se dette indlæg på Instagram
Hvorfor det var toppe : ”Georgien er en naturlig vinhimmel, og som et landbrugsland er det også gårdfrisk grøntsags- og osteparadis. Måltiderne omfattede en række fuldstændig uudtalelige, men fuldstændig lækre vine ledsaget af en supra, en fest med salater og smørbrød serveret med ostefyldt brød og frisk grillet kød. ”
Min vin afhentning : “Ambervine fremstillet med den hvide Mtsvane-drue, enten i enkeltvarianter eller blandinger, tilbyder en overraskende kombination af kompleksitet og friskhed. Vinfremstilling i qvevri - leramfora - og ældning på skindene skaber vine med interessant tekstur og mundfølelse, mens de stadig bevarer lysstyrken i ganen. ”
Marrakech, Marokko
Lauren Mowery, bidragydende redaktør
Se dette indlæg på InstagramVandring af de store klitter i #saharadesert i erg chigaga. #solnedgang
Hvorfor det var toppe : ”Fra kejserlige byer og daddelpalme-oaser til Sahara's gyldne klitter, Marokko sætter 'transporten' tilbage i rejsen. Et vigtigt stop på historiske handelsruter, håndværkskulturen fortsætter i dag, et etos med ambitiøs skønhed udtrykt i hver lille, blændende flise, der er restaureret i de romantiske riader i Fez og Marrakech. Den gamle kunst inden for tæppevævning og keramik trives stadig i de berbiske landsbyer i Atlasbjergene, mens den gamle industri inden for vinfremstilling blomstrer på ny med middelhavssorter og moderne indsigt. ”
Min vin afhentning : “La Perle Noire, en organisk GSM-rød blanding fra Atlanterhavskysten nær Essaouira. Domaine du Val d'Argan-grundlægger Charles Melia forlod sin vingård i Châteauneuf-du-Pape for at plante Rhône og korsikanske druer i Marokko. Han følger biodynamiske principper og anvender en kamel ved navn Goliath til plovbrug. ”
Puglia, Italien
Alexander Peartree, smagsdirektør
Se dette indlæg på Instagram
Hvorfor det var toppe : “Vin i verdensklasse, unikt regionalt køkken og fantastiske strande - Puglia har det hele. Mere end 200 miles fra spids til spids kan denne syditalienske region prale med et utroligt udvalg af vine: fra rigt frugtede Primitivo til dristige rosatos og sprøde, skarpe hvide vine lavet af oprindelige druer. ”
Min vin afhentning : “Salento-halvøens flade områder er plettet med historisk masserie eller gårde, vendte vingårde og udsigter ved havet, som ikke kan gå glip af. Men for virkelig unikke oplevelser, kør gennem bjergskråningsbyerne i Valle d'Itria for at opdage de ikoniske trulli-hytter eller fordyb dig i historien med et besøg på Castel del Monte, et slot fra det 13. århundrede, der også er en UNESCO-verdensarv Websted. ”
Rioja, Spanien
Michael Schachner, bidragydende redaktør
Se dette indlæg på InstagramGør vin ikke krig! @bodegasmanzanos #humvee @riojawine @riojawine_es @wineenthusiast #riojaoriental
Hvorfor det var toppe : ”I maj tilbragte jeg en uge i Spaniens underskrevne vinregion, Rioja. Højdepunkterne var mange, herunder en tapas-crawl på den berømte Calle Laurel i Logroño og bombning gennem vinmarkerne i Bodegas Manzanos i en Humvee. Men toppen af turen var vores besøg i Bodegas Bilbainas og Muga, begge i byen Haro. At genoprette forbindelse til den legendariske Isaac Muga Sr. var en bevægende oplevelse, og jeg kan stadig smage de ildgrillede lammekoteletter, som vi havde til middag på Viña Pomal. Ture som denne er derfor, jeg elsker mit job. ”
Min vin afhentning : “Den mest øjenåbnende vin, jeg smagte under min ophold i Rioja, var en hvidvin, ikke en Tempranillo-baseret rød (overraskelse!). Conde de los Andes's 2015 Blanco er en tønde-gæret og ældet sort Viura lavet af vinstokke, der blev plantet for omkring 30 år siden omkring byerne Ollauri, Haro og Briñas i Rioja Alta. Vinen har en burgundisk overordnet karakter, med surhedsgrad og potentialet til at blive ældre i årtier. Vinproducent Chema Ryan skal være stolt af denne fantastiske hvide Rioja. ”
Roussillon, Frankrig
Jim Gordon, bidragydende redaktør
Se dette indlæg på Instagram
Hvorfor det var toppe : “Roussillon, hvor Frankrig grænser op til Spanien, var et fantastisk sted at sparke den grusjord op - hvis man kan kalde det jord - og beundre brede vidder af Grenache-vinstokke, inden man dykker ned i de nærliggende havnebyer Collioure, Banyuls-sur-Mer eller Port-Vendres for et langt kig på Middelhavet mens du spiser på fisk og skaldyr tilberedt med en catalansk flair. ”
Min vin afhentning : ”Mens mange vinproducenter i Roussillon udråbte deres tørre, stadig mere sofistikerede bordvine, var de søde og berigede Vin Doux Naturel-vine fra Rivesaltes, Maury og Banyuls iøjnefaldende. Alderen i mange år før frigivelsen tilbyder de æteriske, honningagtige, nøddeagtige kompleksitet og jordnære priser.
Tasmanien, Australien
Christina Pickard, bidragydende redaktør
Se dette indlæg på Instagram
Hvorfor det var toppe : ”Den eneste store vinregion i Australien, som jeg endnu ikke havde besøgt, Tasmanien havde været øverst på min must-see liste i lang tid. Mine forventninger til det var ekstremt høje. Jeg havde hørt dynger om den fantastiske naturlige skønhed, den livlige mad-til-bord-madscene og førsteklasses, køligt klimavine, som Australiens mindste stat - en ø på størrelse med Ohio, der ligger 150 miles fra sydøstkysten - havde at tilbyde . Mine forventninger blev overskredet. Tasmanien er virkelig et paradis for vin, mad og natur. ”
Min vin afhentning : ”Det er velkendt, at Australiens fedeste klimavinregion producerer fremragende mousserende Pinot Noir og Chardonnay. Men Tasmanian Riesling, alt for sjældent set, hvis du spørger mig, sprængte mig væk med sin præcision, struktur og skinnende skønhed. Jeg faldt især hårdt for Huon, en bucolic region på den sydlige kyst, hvor nye producenter som Mewstone, Sailor Seeks Horse og Chatto Wines allerede opnår fremragende resultater fra unge vinstokke. Se dette rum! ”
