Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Og Vurderinger

Portugisisk hvidvin er mere end Vinho Verde

Portugisisk producenter fremstiller charmerende hvide vine af indfødte druer, der er perfekte til solrige eftermiddage. I den nordlige region Grøn vin , sorten Alvarinho blomstrer sammen med Loureiro. Begge skaber sprøde og ofte let sprudlende vine. I Vinho Verde skal du kigge efter flasker fra Minho-dalen, der ofte betragtes som Alvarinhos sande hjem.



Lidt inde i landet ligger Douro-dalen, som er mest berømt for kraftige røde blandinger. Douro producerer også mineraldrevne hvide blandinger fra druer dyrket på bjergsiderne. Syd for Lissabon , vinproducenter kæmper for varmen i Alentejano for at producere topvine fra Arinto og Alvarinho med et par tilbud fra internationale sorter.

Disse 10 flasker kan hjælpe dig med at udforske Portugals terrior hvide vine .

Tror du, at du kender Portugals Vinho Verde? Tænk igen

Aveleda 2018 Schist Soils Alvarinho (Minho) $ 20, 92 point . Skistjorden i denne Alvarinho-vingård har givet et stærkt mineral, men også rig vin. Det er fint struktureret, mens det også har store frugter af æbler og grønne blommer. Dette er en stil, der kan ældes længere, og vinen bliver bedst fra 2021. Aveleda Inc. Editorernes valg. —Roger Voss



Quinta da Raza 2019 Avesso (Vinho Verde) $ 17, 91 point . Betragtes som en af ​​de potentielt øverste druer i Vinho Verde-blandingen, er Avesso hjemme i den sydlige Vinho Verde-region tæt på Douro. Vinen er rig, moden med sine pærer og abrikosfrugter, parfumeret og allerede lækker. Det vil være bedre om et par måneder, så drik fra slutningen af ​​2020. OZ Wine Company. —R.V.

Vine og vinproducenter 2018 Fuldmåne i Vinhas Velhas Nostalgi Alvarinho (Vinho Verde) $ 21, 91 point . Alvarinho fra den privilegerede region Monção og Melgaço har givet en smukt moden og duftende frugt. Aldring af vinen på dens bærer har øget densiteten af ​​dens struktur såvel som dens gule og hvide frugtsmag. Drik vinen nu. Costa Nova. —R.V.

Quinta da Calçada 2019 Overstrømmende Loureiro (Vinho Verde) $ 17, 90 point . Vinen har en parfumeret karakter, der fremhæver antydninger af tropiske frugter såvel som en urtekarakter. Vinen er struktureret og mineralsk, intenst frugtagtig. Den er klar til at drikke. International Vines, Inc. —R.V.

Quinta da Ferradosa 2017 Vinhas Velhas White (Douro) $ 28, 91 point . Denne Joaquim Calem-vin kommer fra en feltblanding af gamle vinstokke gærede og ældede i træ. Resultatet er en glat struktureret vin, der afbalancerer smag af melon og gulfrugt mod noget attraktivt krydderi. Løft af surhed giver en komplet vin. Drik nu. St Clair Wines. Editorernes valg. —R.V.

Quinta Vale D. Maria 2018 Vinhas do Sabor White (Douro Superior) $ 23, 91 point . Denne vin er fremstillet af op til 35 år gamle vinstokke og er rig og koncentreret. Det blev gæret og ældet i træ, hvilket giver rigelige egetoner og en generel glathed, der beroliger vinens iboende frugtbarhed og supplerer vinens rigdom. Drik nu. Aveleda Inc. —R.V.

Casa Relvas 2019 Art. Terra Amphora Arinto (Alentejano) $ 22, 90 point . Amfora aldring har produceret en let vin, meget klar, med en blød struktur og attraktive citrusfrugter. Vinens friskhed er afbalanceret af en fin tekstur, der giver masser af plads til syren i slutningen. Drik nu. Quintessential Vine. Editorernes valg. —R.V.

Cortes de Cima 2018 Hvid (Alentejano) $ 22, 90 point . Denne producent har plantet vinmarker på Atlanterhavskysten - ideel til hvidvine som denne. Vinens blanding med 50% Alvarinho understreger frugtbarheden og sprød friskhed med grønne frugter og sød syre understreget af træets aldring. Drik vinen nu. Tri-Vin Import. —R.V.

Dona Maria-Júlio Bastos 2017 Amantis Reserva Viognier (Alentejano) $ 27, 90 point . Trægæringen viser let i denne moden frugtagtige vin. Abrikos og tropiske frugter er dominerende, hvilket giver rigdom og varme i kontrast til den friskere syre. Drik denne frugtagtige, elegante vin fra slutningen af ​​2020. MS Walker. —R.V.

Kranemann Wine Estates 2018 Quinta do Convento Reserva White (Douro) $ 24, 90 point . Denne lille produktion, delvist træaldrende vin, har en god balance mellem modne tropiske frugter og det varme krydderi fra tønderne. Det er en vellavet vin, der kun viser et strejf af friskhed i slutningen. Aidil Wines / Import fra den gamle verden. —R.V.