Hvad er irske kartofler?
Irske kartofler er ikke irske - de er en type hvid kartoffel fra sydamerikansk, som for evigt er forbundet med en berygtet kartoffelsygdom i Irland.
Næste op
Hvad er kartoffeløjne?
Føler dig lidt uhyggelig i haven, som om noget ser dig? Det kan være kartoffeløjne! Men rolig, øjne på kartofler er simpelthen vækstpunkterne med små stilkeknopper.
Dyrkning af hvide kartofler
Hvide kartofler er klassikere med lysbrun hud og rent hvidt kød og er uundværlige til brug i næsten enhver opskrift, men er fremragende, når de koges eller steges.
Dyrkning af små kartofler
Mange gartnere elsker håndhøstning af små, umodne kartoffelknolde tidligt på sæsonen under stadig voksende planter. De har en tendens til at være ekstra søde og ømme.
Høstning af kartofler
Høstning af kartofler er den sjove del af at dyrke din egen; her er et par tricks til at få mest muligt ud af din indsats.
Sådan dyrkes de første tidlige kartofler
Tidlige kartofler, sorter, der vokser hurtigt og høstes, mens de er små og ømme, sparer penge og tid i haverne, samtidig med at de giver unikke voksende og spisende oplevelser. Første earlies er cremen af afgrøden.
Grundlæggende om kartoffelplanter
Kartoffelplanter er attraktive grøntsager, der vokser i køligt vejr. Selvom alle overjordiske dele er giftige, danner de helt sikre, lækre og nærende spiselige knolde på de nederste stilke.
Er kartofler giftige?
Er grønne kartofler sikre at spise? I en nøddeskal, nej. Men der er nogle måder, du kan reducere sandsynligheden for problemer på.
Dyrkning af nye kartofler
Mange gartnere høster et par små umodne kartoffelknolde tidligt på sæsonen, fordi de er ekstra ømme og søde.
Typer kartofler
Dyrker du dine egne kartofler? Du skal vide, at en 'tater ikke kun er en spud - der er flere forskellige typer kartofler, hver med forudsigelige egenskaber plus mange sorter af hver.
