Sådan dyrkes de første tidlige kartofler
Tidlige kartofler, sorter, der vokser hurtigt og høstes, mens de er små og ømme, sparer penge og tid i haverne, samtidig med at de giver unikke voksende og spisende oplevelser. Første earlies er cremen af afgrøden.
Næste op
Dyrkning af gule kartofler
Let at dyrke gule kød kartofler er lidt sødere og har flere antioxidanter end Amerikas mere populære hvide kød kartofler.
Dyrkning af hvide kartofler
Hvide kartofler er klassikere med lysbrun hud og rent hvidt kød og er uundværlige til brug i næsten enhver opskrift, men er fremragende, når de koges eller steges.
Dyrkning af nye kartofler
Mange gartnere høster et par små, umodne kartoffelknolde tidligt på sæsonen, fordi de er ekstra ømme og søde.
Dyrkning af hane kartofler
Rooster-kartofler, produceret af Albert Bartlett-firmaet, er en populær, men patenteret ny række rødhudede, gulkødte kartofler, der i øjeblikket ikke er lovligt tilgængelige til dyrkning af amerikanske hjemmegartnere.
Dyrkning af små kartofler
Mange gartnere elsker håndhøstning af små, umodne kartoffelknolde tidligt på sæsonen fra stadig voksende planter. De har en tendens til at være ekstra søde og ømme.
Dyrkning af voksagtige kartofler
Voksagtige kartofler kan have enhver form, størrelse eller farve, men har en tendens til at have relativt lav stivelse, hvilket får dem til at bevare deres form, når de koges, hvilket gør dem ideelle til kogning og hakning, ikke til mashing eller bagning.
Dyrkning af røde kartofler
Røde kartofler er generelt lette at dyrke små kartofler med tynde, spiselige røde skind og hvidt kød og er de mest almindelige kartofler, der bruges til kogning og dampning.
Dyrkning af russet kartofler
Russet kartofler er klassiske store, brune skære-eller-stegte eller bagende kartofler - store, ensartede og pålidelige producenter i hjemmet.
Dyrkning af lilla kartofler
Hvad er lilla kartofler? De er naturlige varianter med dybe lilla skind og kød, højt i antioxidanter, hvilket gør dem ekstra sunde at spise.
