Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Industri Nyheder,

Wine Enthusiast Editor & Publisher Adam Strum tildelt italiensk Wine Excellence Award for mange års støtte

En 'tilbagevenden til sine rødder' er, hvordan den italienske vin- og fødevareinstituts præsident Dr. Lucio Caputo beskrev 31. Gala Italia-begivenhed , afholdt på New York Citys Pierre Hotel den 18. februar. Mere end 300 deltagere, blandt dem vinverdenens mest berømte journalister, sluttede sig til Caputo for at fejre udmærkede, hvis karriere havde haft betydelig indflydelse på italiensk vin- og madforbrug i Amerika.



En smagsprøve med producenter fra hele Italien var optakt til en elegant parringsmiddag, der viser pours inklusive en Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 og en Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Flerrettersmåltidet fremhævede mangfoldigheden, traditionen og moderniteten i italiensk vin såvel som den lækre regionale kvalitet af italiensk kød, oste og pasta. Et modeshow med design fra den italienske herretøjsdesigner Eredi Pisano fra Rom bidrog også til aftenens glamour.

Strum, en 37-årig veteran fra den globale vinindustri og en langvarig forkæmper for italiensk vin i USA, blev tildelt den prestigefyldte italienske Wine Excellence Award, der begyndte sin livlige acceptstale med spørgsmålstegn: ”Ville der endda være en amerikansk vinindustri uden slægt og indflydelse fra Italiens sønner og døtre? ” Strum mindede også om sin første vintur til Italien i 1980'erne med Caputo selv: 'Siden da har verden opdaget, hvad jeg lærte dengang: At Italien leverer nogle af verdens mest elskede og ikoniske vine.'

gitalier



Andre nattes udmærkelser modtog 'Wine Leaders' -priser og beskrev også italienske vine som deres første og varige kærlighed: Direktør for International Wine Center og Master of Wine Mary-Ewing Mulligan - især den første amerikanske kvinde nogensinde, der opnåede MW-certificering i 1993 - understregede, at ”de første vine, jeg kendte, de første vine, jeg elskede”, og indflydelsesrige New York Times madskribenten Florence Fabricant udstrød den uendelige uddannelse, som forskellige italienske vine havde tilbudt hende: ”At lære om Nerello Mascalese fra Sicilien og bakkerne på Etna,” sagde Fabricant, “er konstant spændende.” Vinder John Mariani, forfatter af Hvordan italiensk mad erobrede verden , accepterede sin pris i en tilsvarende taknemmelig vene.

GALA ITALIA blev organiseret af det italienske vin- og fødevareinstitut under protektion af den italienske ambassadør i Washington og under sponsorering af det italienske ministerium for økonomisk udvikling og ICE - italiensk handelsagentur.

Læs mere information og se yderligere fotos fra begivenheden >>