Forberedelsestid: 1 time 20 minutter Afkølingstid: 1 time Samlet tid: 1 time 20 minutter Portioner: 12Hop til ernæringsfakta

ingredienser

• 1 opskriftKlassisk hvid kage eller 1 pakke 2-lags hvid kagemix

  
  
  

• 1 opskriftCremet hvid frosting eller to 16-ounce dåser vanilje frosting

• Himmelblå pasta madfarve

• Ønsket pasta madfarver

  
  
  

• Vaniljevafler

• Rød eller sort snørelakrids

• Hvide nonpareils

Cremet hvid frosting

• 1 kop afkortning

• 1½ teskefuld vanilje

• ½ teskefuld mandelekstrakt

• 116ouncepakkepulveriseret sukker (ca. 4 kopper)

• 3 spiseskefuld mælk

Klassisk hvid kage

• 4 æggehvider

• 2 kop mel til alle formål

• 1 teskefuld bagepulver

• ½ teskefuld bagepulver

• ½ teskefuld salt

• ½ kop smør eller shortening, blødgjort

• 1 ¾ kop sukker

• 1 teskefuld vanilje

• 1 ⅓ kop kærnemælk eller surmælk

Vejbeskrivelse

1. Forbered, bag og afkøl hvid kage som anvist til 8- eller 9-tommers runde lag.

2. Overfør 1 kop Creamy White Frosting til en lille skål; sæt til side. Farv den resterende frosting en lys himmelblå. Læg det ene kagelag med bunden opad på et serveringsfad. Spred top med himmelblå frosting. Top med andet kagelag, bunden nedad. Smør toppen og siderne af kagen med himmelblå frosting.

3. Fordel den resterende 1 kop hvid frosting mellem fire eller fem små skåle eller vanillecremekopper. Farv hver skål med frosting en anden farve ved at bruge de ønskede madfarver. Fordel hver farve på et par vaniljevafler. Arranger vaniljevafler oven på kagen for at danne en klynge af balloner og/eller individuelle balloner. Indsæt et stykke skosnor lakrids under hver cookie, så det ligner en ballonsnor; bundt strenge i en klynge ved bunden. Hvis det ønskes, bind et stykke lakrids i en sløjfe og læg ved bunden. Drys toppen af ​​kagen med nonpareils for at ligne skyer.

Cremet hvid frosting

1. I en stor røreskål piskes fedtstof, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mixer på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist omkring halvdelen af ​​pulveriseret sukker, pisk godt. Pisk 2 spsk af mælken i. Pisk gradvist det resterende pulveriserede sukker og nok af den resterende mælk i til at opnå spredningskonsistens.

Klassisk hvid kage

1. Lad æggehviderne stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden, smør og mel to 9x1-1/2-tommer eller 8x1-1/2-tommer runde kageforme eller smør en 13x9x2-tommer bradepande; sæt pande(r) til side. I en mellemstor skål rør sammen mel, bagepulver, bagepulver og salt; sæt til side.

2. Forvarm ovnen til 350°F. I en stor røreskål pisk smør med en elektrisk røremaskine på medium til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker og vanilje; pisk indtil det er godt blandet. Tilsæt æggehvider en ad gangen, pisk godt efter hver tilsætning. Tilsæt skiftevis melblanding og kærnemælk til smørblandingen, pisk ved lav hastighed efter hver tilsætning, lige indtil det er blandet. Fordel dejen i forberedte pande(r).

3. Bag i den forvarmede ovn i 20 til 25 minutter for 9-tommer pander eller 30 til 35 minutter for 8-tommer pander eller 13x9x2-tommer pande, eller indtil en trætandstikker indsat nær midten(r) kommer ren ud. Afkøl kagelagene i forme på rist i 10 minutter. Fjern kagelagene fra formene. Afkøl grundigt på rist. Eller placer 13x9x2-tommer kage i form på en rist; afkøles grundigt. Frost med ønsket frosting

Bedøm det Udskriv

Næringsfakta(pr. portion)

599	Kalorier
26 g	Fed
89 g	Kulhydrater
5g	Protein

Vis fuld næringsdeklaration Skjul fuld næringsetiket

Næringsfakta
Portioner pr opskrift 12
Kalorier 599
% Daglig værdi *
Total fed26 g	33 %
Mættet fedt9 g	Fire. Fem %
Kolesterol22mg	7 %
Natrium315mg	14 %
Total kulhydrat89 g	32 %
Sukker i alt70 g
Protein5g	10 %
C-vitamin0,3 mg	0 %
Calcium72mg	6 %
Jern1,1 mg	6 %
Kalium96mg	2 %
Fedtsyrer, total trans3g
Folat, i alt41,3mcg
Vitamin B-120,1 mcg
Vitamin B-60 mg

*Daglig værdi i % (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en madservering bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.