Disse forhandlere er klar til at hjælpe shoppere med at komme i humøret, lige fra forhandlere med store kasser til små butikker med laserfokuserede kollektioner.

Vi bruger 'spiritusbutikker' som en samlebetegnelse for den brede vifte af spillesteder, der sælger destilleret spiritus, herunder generiske spiritusbutikker, vinbutikker med omhyggeligt sammensat spiritusudvalg, vidtstrakte kæder og andre store som små leverandører. Nogle specialiserer sig i specifikke kategorier, såsom Kentucky bourbon specialister, mens andre har brede tilbud.

Bemærk, at nogle stater er underlagt lovgivning om alkoholholdige drikkevarer, som kan begrænse adgangen til mange spiritusaftapninger. Nogle mennesker vælger at krydse statsgrænser for at drage fordel af bredere muligheder i ikke-kontrolstater ; andre henter yndlingsflasker i destilleriets gavebutikker, pakkebutikker og andre alternativer til statsdrevne detailhandlere.

Til denne liste kontaktede vi snesevis af bartendere, drikkevaredirektører, destillatører, forfattere og gæstfriheds- og sprutproffer og bad dem om deres yndlingsbutikker i hele USA.

Geografiske betegnelser er baseret på James Beard Foundation . For flere af de bedste butikker rundt om i landet, tjek vores oversigt over bedste ølbutikker og bedste vinbutikker .

Udforsk regionerne

• Syden
• Sydvest, Sydøst og Texas
• De Store Søer
• Midt-Atlanten, Nordøst og New York
• Midtvesten
• Det nordvestlige Stillehav og Californien
• Bjergstaterne

Syden

Keife og Co.

New Orleans

Denne butik er 'lille, men mægtig,' siger Matt Pietrek, forfatter til Moderne caribisk rom , med en 'ekspert kurateret samling af spiritus (og vin) skræddersyet til entusiaster.'

NOLA spiritus eksperter er enige i deres inderlighed for dette sted. Det er 'guldstandarden', ifølge Mark Schettler, manager og bartender for Tonic bar i New Orleans.

'Jeg tror ikke, der er noget bedre sted,' tilføjer Neal Bodenheimer, ejer af Helbrede i New Orleans. 'De kuraterer omhyggeligt deres biblioteksvægge af sprut og vin,' tilføjer Bodenheimer. Et yderligere stempel: CureCo. er gået sammen med butikken for unikke tøndeplukkere, der sælges i hver af dens barer.

LeNell's Beverage Boutique

Birmingham, Alabama

LeNell, 'the first lady of liquor', har masser af fans, der har fulgt hendes flytning fra Brooklyn til Birmingham. 'Du vil genkende hendes signaturberøringer med det samme,' siger Abigail Gullo, kreativ direktør hos Loa Bar i New Orleans. 'Et klofodsbadekar fyldt med gin i forruden, en fræk drengekerubfontæne og LeNell selv, der overvåger specielle tøndeplukkere.' Forvent likører, der er svære at finde - en bestemt få i kontroltilstand - og hele vinudvalg dedikeret til at fejre kvinder og POC-vinproducenter. Det er også blevet et community-hub, der afholder yogaklasser og andre sammenkomster.

Liquor World

Fayetteville, Arkansas

Med krav om det største udvalg af vin, spiritus og øl i staten er tilbuddene på dette 15.000 kvadratmeter store emporium 'temmelig solidt', ifølge Shaun Traxler, general manager for Hvælvingen i Arkansas. 'De er vores butik, der tilbyder alt inklusive det obskure amaro , akvavit , vermouth og lignende. Deres hyppige tøndevalg er heller ikke halvdårlige.'

Luekens vin og spiritus

Tampa

Robin Robinson, forfatter til Det komplette whiskykursus , roser denne superbutik for sit enorme udvalg. Desuden er denne butik et godt bud for dem, der søger efter flasker frigivet i begrænsede mængder: 'De ser altid ud til at få tildelingerne,' siger Robinson.

Bedste spiritusbutikker i det sydvestlige, sydøstlige og Texas

Brinkmanns vin og spiritus

Brentwood, Tennessee

'Min absolutte yndlingsvinbutik i Nashville-området,' siger Samuel Stephens, hovedbartender hos Henley i Nashville. “[Ejer] Tim [Brinkmann] og hele hans personale er alle meget vidende og har et fantastisk udvalg af vin og spiritus over hele linjen. Som hyppig kunde er jeg blevet præsenteret for og oplært om flere af mine favoritter tequilaer , whisky og gins ens.'

Bred Branch Distillery

Winston-Salem, North Carolina

'Vi har base i North Carolina , som er en kontroltilstand for alkoholholdige drikkevarer,” forklarer Justin Rankin, hovedbartender på Katharine Brasserie i North Carolina. 'Dette kan nogle gange sætte dig i klemme, som Alcoholic Beverage Control Board (ABC) gemmer er lukket om søndagen. Heldigvis kan du købe flasker om søndagen fra Broad Branch Distillery, en personlig favorit, som jeg bruger i flere af The Katharines cocktails. Det er en super fin ting at have, hvis du 'glemmer' at købe alkohol, inden ABC-butikkerne lukker, og mangler en god whisky til en søndagssammenkomst.”

Elemental Spirits Co.

Atlanta

Denne lyse og luftige flaskebutik 'har et fantastisk, gennemtænkt udvalg af spiritus og vin,' siger Baylee Hopings, brandambassadør for rom-outfit. Santa Teresa . 'Men vigtigere end det, personalet er meget vidende og vil hjælpe dig med at finde noget nyt og anderledes baseret på, hvad du kan lide!' Vintage glasvarer og cocktailværktøjer er også en del af lodtrækningen.

Sparsommeligt MacDoogal Drikkevarehus

Fort Mill, South Carolina

Den originale Frugal MacDoogal åbnede i Nashville i 1983, men denne forpost, der ligger lige syd for Charlotte, North Carolina, anses for at være en kæmpestor i Carolinas. Det er en 'god mulighed,' siger Rankin. 'De har eksisteret i næsten 30 år og har en enorm beliggenhed på 21.000 kvadratmeter med et bredt udvalg af spiritus, vin og øl, og deres priser er generelt på punkt!'

Partiets Kilde

Bellevue, Kentucky

'Som at være i en slikbutik,' siger Bobby Dagostino, en bestyrelsesdirektør i U.S. Bartenders' Guild , der tager turen over Ohio-floden fra Cleveland - Ohio er en kontrolstat - for at drage fordel af denne superstore butik med 'meget venligt og vidende' personale. Der er også 'et utroligt udvalg af spiritus' samt bryggeforsyninger, balloner og andre festartikler, som navnet antyder. Bonus: Der er 'et bryggeri og destilleri på stedet, og et stort udvalg af cigarer, vine og mere.'

Toddys Liqus

Bardstown, Kentucky

'Døm ikke en bog efter dens omslag,' siger Robinson. Det er ikke meget at se på udefra, men 'det er her, du får alle de gode bourbons, du ikke kan finde uden for Kentucky,' siger Chris Morales, manager for Prosecco Restaurant i Chicago. 'Hvis bourbon er din drink, er Toddy's Liquors dit sted. Beliggende i centrum og med en gennemkørsel, er dens sidestilling som hjørnebutik og bibliotek af klassisk eller sjælden bourbon altid fantastisk.'

Handelens tricks

Fort Worth, Texas

Denne elskede flaskebutik er 'det eneste rigtige spil i byen' og 'eksploderer fuldstændig med cocktailkultur,' siger Nico Martini, forfatter til Texas Whisky . Ejer og gæstfrihedsproff Megan McClinton er, 'en drivkraft bag Fort Worth cocktailscenen i årevis', henter esoteriske og unikke spiritus til butikken og organiserer samarbejder med forskellige barer. Woodford Reserve Brandambassadør Random Ward beskriver det som en 'bartender's bottle shop,' og tilføjer: 'det er det eneste sted, jeg handler, når jeg har brug for prøver eller inspiration til at skabe drinkstrategierne for vores brands.'

Bedste spiritusbutikker i de store søer

A&L vinslot

Ann Arbor, Michigan

'Ja, det ligner lidt et slot udefra,' siger Tammy Coxen, ejer af Tammys smagninger og vært for Mine små flasker podcast. Men indeni er det ”en lillebitte butik med flasker helt til loftet og virkelig vidende personale. Hvis de ikke har en flaske, jeg leder efter, bestiller de den gerne. Nogle gange vil de endda ringe til mig for at fortælle mig, at der er kommet noget ind, som jeg ville være interesseret i. Derudover er de hvert efterår vært for en spiritussmagning, hvor jeg har mulighed for at smage et væld af forskellige spiritus, bl.a. avancerede flasker, jeg ikke ønsker at købe på spec.'

Binny's Beverage Depot

Chicago

'Mens nogle Chicagoboere måske tænker på det som en virksomhedskædebutik, har Binny's været privatejet siden starten i 1948, da Harold Binstein åbnede den første butik i Clark & ​​Sheffield, kun en blok væk fra det ikoniske Wrigley Field,' forklarer Michael Trow, direktør for bardrift for RPM restauranter , som har lokationer i hele USA

De bedste ølbutikker i USA, ifølge Pros

Nu drives Binny's af hans søn Michael, og der er 45 butikker i hele staten. 'Deres personale er stolte af både produktkendskab og kundeservice og er hurtige til at hjælpe og uddanne deres kunder og hjælpe med produktvalg,' siger Trow.

Lagervæske

Chicago

Dette vidtstrakte South Loop-sted, der har været åbent siden 1983, giver Binny's løb for pengene, siger Robinson: '[Ejer] Gene [Charness] driver dette sted, som om det er hans hjem, og du er gæst af tusinde store flasker, der venter på at blive åbnet.'

Stort firma

Indianapolis

'Jeg er en kæmpe fan,' siger Zach Beeson, bartender på Bar One fjorten i Indianapolis. “ De er en nyere butik i byen, fokuseret på at give adgang til produkter af enestående kvalitet og begrænset produktion. [Manager] Denis [Lynch] og [vinekspert] Simon [O'Grady] leverer et uovertruffent niveau af viden og upåklagelig service, mens de også forbliver fuldstændig imødekommende. Deres passion for at forbinde store producenter med ivrige kunder er tydelig i alle aspekter af deres forretning, inklusive bemærkelsesværdigt overkommelige smagsmuligheder [og] virkelig lærerigt marketingmateriale.'

Bedste spiritusbutikker i det nordøstlige, Midt-Atlanterhavet og New York

Bow Street Drik

Portland, Maine

'Min yndlingsbutik i Portland - helt klart,' siger Sylvi Roy, barchefen på Tolv i Portland, Maine . “De har ikke kun en omfattende vin og lokale øl og cider udvalg, men de fører næsten alt tilgængeligt Maine spiritus-mæssigt, og har et omfattende udvalg af mixere, bitter, værktøjer og cocktailbøger. Hvis der er noget, de ikke har, er de altid villige til at arbejde med forskellige virksomheder og staten Maine for at bringe dem videre til deres kunder.' Roy markerer også det 'smukke smagslokale med en fuld bar' som lodtrækning.

Brooklyn Wine Exchange

Brooklyn

Det er ikke det hele vin, på trods af navnet, og får nikk fra Ally Marrone og Patty Dennison, drikkevaredirektør og bartender på hhv. Grand Army Bar i Brooklyn . “ Udover at være mindre end 10 minutters gang fra Grand Army, har de et veludvalgt udvalg af spiritus med lokale produkter, der prioriterer kvalitet frem for store mærkenavne,” siger Dennison.

Levende vine

New York

'Det er et sted, hvor hver flaske har en historie at fortælle,' siger Nicolás Andrés Martianhes, leder sommelier kl. Balvanera i New York , af denne East Village-butik, og bemærker det store udvalg af spiritus fremstillet i staten New York, plus andre svære at finde flasker. 'Takket være deres passionerede team, hver gang du går til denne butik for at købe noget, går du ikke kun derfra med den perfekte flaske, men med den ekstra smule visdom og historiefortælling til at parre med den over middagen.'

Cochecton Spirits

Cocheton, New York

Denne butik fokuserer på småproduktion og lokalt produceret spiritus og vine.

'Ejeren, som også ejer og driver en restaurant i den gamle bys brandhus, er yderst vidende og virkelig sjov at tale med specifikt om amari,' siger Lauren Schaefer, general manager for Ret i Rhode Island .

'At gå til denne butik er som at eksplodere gange af meget kuraterede, specielle spiritus, som du ikke kender endnu,' siger Claire Marin, grundlægger, hoveddestilleri og biavler af Catskill-bestemmelser og Bestøverånder .

Som ejer af et Catskill-mærke sætter hun pris på Cochetons opmærksomhed: 'Butikken støtter virkelig lokale producenter, de støtter ikke bare lidt - alle vores Pollinator Spirits-linjer er der.'

Fiasko! Vin og spiritus

Brooklyn

Grundlagt af tre mangeårige branchefolk fra Oxalis , Legende og Helt ærligt vine , fokuserer denne lille Crown Heights-butik på naturvin og etisk udvundet spiritus. 'Det er virkelig en oase i en ørken af ​​spiritusbutikker i dette område,' siger A.J. Ojeda-Pons, en NYC-baseret vinunderviser . 'Udvalget er kurateret mod meget seje, unikke, mindre producenter, et bredt udvalg af mezcal og en lang række lokale Brooklyn-destillere til aperitiffer , amari , fordøjelseskanalen og whisky . Det er et af de eneste steder, hvor jeg kan finde alt fra sotol til Cognac , med det mest hjælpsomme, jordnære personale.”

Fjerde Sø Vin og Spiritus

Inlet, New York

Startet af Den violette time alun Stephen Cole, denne upstate-butik forstår, hvordan ingredienser fungerer i cocktails, bemærker Lynnette Marrero, medstifter af Speed ​​Rack , en bartenderkonkurrence kun for kvinder og en cocktail MasterClass vært. 'Deres mission er at drikke sammen og give et eklektisk udvalg af vine og spiritus, så både begyndere og erfarne vinelskere kan gå ind i butikken og finde noget velkendt eller blive udfordret til at prøve noget nyt.'

Husbar

Washington DC.

'Housebar er sådan en fantastisk tilføjelse til D.C.-området,' siger Kapri Robinson, præsident og engagementsambassadør for Chokoladebyens bedste i D.C., af denne nytilkomne i byens Navy Yard-kvarter. “Butikken har en smuk moderne æstetik. Det er et interaktivt rum, der opmuntrer deres gæster til at skabe velsmagende cocktails med spiritus i deres butik,” inklusive et udkast til system, der giver besøgende mulighed for at prøve ny spiritus.

Leon og søn

Brooklyn

'Jeg ringer til Chris [Leon, ejer og vindirektør] fra Leon & Son, hvis jeg holder op til en fest eller skal finde en gave,' siger James O'Brien, ejer og vindirektør for Gus's Chop House i Brooklyn. 'Jeg dykker altid dybt ned i deres nuværende gemmer, især whisky, hvad enten det er en ny opdagelse eller en gammel favorit. Men det, jeg virkelig elsker, er, at de altid har nye amaro eller vermouth at prøve. Uanset om det er vin eller spiritus, kommer jeg altid afsted med noget nyt at prøve. Jeg elsker deres engagement i at udforske og aldrig blive forældet.'

Paul Brady vin

Beacon, New York

Denne butik, der kun byder på vine og spiritus fra New York, drives af Paul Brady, hvis sommelierer er bl.a. Gramercy Tavern og Rouge Tomate; han har også sit eget respektløse vinmærke med sjove mærker som Rock and Rolla Mouthwash og Fauxjealais. En bonus, bemærker Marrero: en fuld bar inde i butikken.

Sociale vine

Boston

Det er 'lille, men supergodt kurateret på alle fronter,' siger Schaefer fra denne Southie-butik. 'Og personalet kender hver flaske, de sælger.'

Spencer & Lynn Wine & Spirits Merchants

Mystic, Connecticut

Denne boutique-flaskebutik, der drives af mand-og-kone-teamet David Spencer og Pamela Lynn, åbnede i marts 2020, er allerede en go-to for Schaefer: 'Meget imponerende udvalg af whisky og en masse skøre amari,' siger hun. Bonus: 'Ethvert sted, der har en overskydende mængde Fernet, er guld i vores bog!'

Bemærk: De har også forposter i Noank og Groton, Connecticut.

Vinhandleren

Timonium, Maryland

'At gå ind i Vinhandleren føles ofte som at træde ind i en boghandel,' siger Donna DeClementi, direktør for salg og marketing hos Kimpton Monaco Baltimore Hotel . Grundlagt i 1977 skaber træhylderne stablet med flasker en 'varm og hyggelig følelse.' Ydermere, 'det venlige og kyndige personale er hjælpsomme og venlige, og med gode tilbud på fremhævede destillerier, samt vinsmagninger hver fredag ​​og en imponerende delikatesseforretning , det er let at se, hvorfor det er en konstant Baltimore-favorit.'

Bedste spiritusbutikker i Midtvesten

Discount spiritus

Milwaukee

Med placeringer i Milwaukee og Waukesha har denne familieejede duo af butikker været en nabolags grundpille i seks årtier. 'De er rimeligt prissat, men også virkelig vidende,' siger Jeanette Hurt, forfatter til Wisconsin Cocktails . Hold øje med single-barrel picks, der også er eksklusive for butikken.

Intoksikologi

St. Louis

Kira Webster, drikkevaredirektør for Indo i Missouri, beskriver Intoxicology som hendes 'one-stop shop for bogstaveligt talt alt spiritusrelateret.' Tilbyder cocktailkurser, cocktailsæt, barværktøj, smukke vintageglasvarer, bøger og 'et fedt udvalg af vin, skyld , og bitter ” i et velorganiseret rum skader det ikke, at medejere Andy Foerstel og Melissa Pfeiffer begge er tidligere bartendere, så de er et væld af informationer om spiritus og cocktails.

Gamle frugthave spiritus

Hagerstown, Maryland

'En af mine favoriter,' siger Justin Rankin, hovedbartender på Katharine Brasserie i North Carolina. 'De tilbyder et gratis medlemskab, der giver dig eksklusive rabatter og priser, og de har et stort udvalg af bourbon og whiskyer, inklusive butiksudvalgte tønder.'

Ottos vin og spiritus

Milwaukee

'Otto's har flere lokationer i det større Milwaukee-området, og de er normalt min favorit, hvis jeg har brug for noget, eller hvis jeg arbejder på et projekt, for hvis jeg har brug for noget mærkeligt, vil de have det,' siger Hurt . 'De er virkelig tilbagelænede, men de har dybde.'

Vinbutik

New Albany, Indiana

Grundlagt af Lauren VanCleave og Jason Searby, som har over 35 års kombineret erfaring med vin, spiritus, gæstfrihed og detailledelse, åbnede denne nye smagsbar og -butik i november og høster allerede ros. 'Shopping med lav risiko og høj belønning er kernen i det, de laver,' siger Marrero. 'Kunder vil være i stand til at prøve, før de køber, planlægge en begivenhed eller bare nyde en drink i nabolaget.' Uddannelse og samarbejde med det lokale mad- og drikkevaremiljø er blandt butikkens prioriteter.

Bedste spiritusbutikker i det nordvestlige Stillehav og Californien

Barkeeper

Englene

Adgang til masser af små, under-radaren og svært at finde spiritus gør at besøge denne 'go-to' Silverlake-forhandler 'det sprudlende svar til at besøge en cool uafhængig pladebutik,' siger Claire Mallett, drikkevaredirektør hos Fang en i Los Angeles. Men hvad adskiller denne butik virkelig, siger Matthew Brodbine, drikkevaredirektør at Persille i Santa Monica, er den utrolige samling af vintage barware og glasvarer.

De bedste vinbutikker i USA, ifølge Pros

'Joe [Keeper], ejeren, gør det til sin mission at hente sjældne, antikke og unikke stykker spiritus fra hele landet og verden,' siger Brodbine. “ Jeg tror, ​​han ofte tager på ferie for at spare i Midtvesten og andre afkroge i USA.'

Hi-Time Vinkældre

Costa Mesa, Californien.

'Dette sted har det største udvalg af kvalitetsspiritus og vin, jeg har set,' siger Chris Hanson, master destillatør på Hanson fra Sonoma Distillery , af denne familieejede butik. 'Alt nyt på markedet, enhver eftertragtet whisky, specialstørrelse flasker eller gavepakker - de vil have.'

Ludwigs fine vin og spiritus

San Anselmo, Californien

“Den har lidt af en Harry Potter look and feel,” siger Hanson med henvisning til den labyrintagtige spredning af mørke træhylder og det indglassede humidorrum. ”De har et stort udvalg af vin og spiritus, og de har viden og erfaring med alle de mærker, de støtter. De har været en stærk tilhænger af Hanson, siden vi startede. Derfor har de været et af de få steder, der har solgt mest al vores vodka, inklusive vores limited edition sæsonvarer, som vi ikke sælger i butikkerne længere.'

Pete's supermarked og vinbutik

Seattle, Washington

'Det er her, de fleste industrifolk går for at snuppe en hurtig flaske efter en lang vagt,' siger Jacob Matson, assisterende general manager hos Shaker + spyd og Pennyroyal i Seattle, Washington . Denne lille butik gemt på et 'ubeskriveligt sted' ud for Eastlake 'har tendens til at bære enestående, udvalgte varer fra andre dele af det nordvestlige, som du ikke typisk ser i Seattle, og det er personligt et stort træk for mig, ' siger Matson. 'Lad det ikke afskrække dig, da de også fører produkter fra andre regioner. Et besøg kunne være et heldagseventyr, der går op og ned ad gangene og ser på gamle favoritter, såvel som årgange og nye flasker, der endnu ikke er prøvet.'

Tip Top spirituslager

Healdsburg, Californien

'En af mine go-to-butikker i området,' siger Kyle Loughman, gæsteoplevelse og driftschef hos Dawn Ranch i Californien . 'Butikken har et stort udvalg af spiritus til alle forskellige prisklasser', hvilket gør det 'et godt sted at prøve noget nyt.'

Bedste spiritusbutikker i bjergstaterne

Daveco Liquors

Thornton, Colorado

'Fakteret som 'verdens største spiritusbutik', strejfer et utroligt vidende personale rundt på gangene for at hjælpe med at finde dine valg,' siger Robinson.

Bemærk: Der er en anden Daveco i Brighton, omkring 16 miles væk.

Vinhandelen og vinloftet i Jackson Hole

Jackson Hole, Wyoming

Shorthanded som TLS er dette 'go-to-spot i Jackson, Wyoming, for din håndværkssprit, vin og øl,' siger Andrew Boczar, vicepræsident for strategisk planlægning hos Grand Teton Distillery i Idaho . 'Du ville være hårdt presset for at finde det, du leder efter andre steder. Deres personale er ekstremt vidende og hjælpsomme til at finde de nye eller lokale produkter, der passer til din smag.' Ekstra fordel: Der er næsten altid en smags- eller butikskonkurrence i gang.

Mondo Vino Highland Wine & Spirits

Denver

'Personalet er meget vidende og altid villige til at fortælle en historie om en producent, årgang eller endda en bestemt vingård,' siger Matt Delgado, sommelier og assisterende general manager hos Panzano Denver . 'Som en vin- og spirituskøber for Panzano kan jeg sætte pris på det, da det er de historier, der hjælper med at uddanne vores tjenere og kunder til at skabe en mere mindeværdig madoplevelse.'