Endelig: Et flydende måling konverteringsdiagram for enhver opskrift
Vores konverteringsskema for væskemåling kan gøre det nemt at konvertere opskrifter til en lagkage, chokoladekager, en lige tyk nok sauce og næsten alt muligt andet. Det kan især være svært at finde ud af, præcis hvor meget væske du skal bruge, når du halverer eller fordobler opskrifter. Der er også forskel på tørre og flydende målebægre.
Her kan du lære om de rigtige værktøjer til at komme i gang. Når du har det, du har brug for, vil vores guide til konvertering af væskemåling gøre det meste af regnestykket for dig. Det vil hjælpe dig med at konvertere flydende metriske målinger til det kejserlige system, der bruges i USA, plus dele afgørende målematematik, som hvor mange spiseskefulde der er i en kop.
Kim Cornelison
Bedste værktøjer til væskemålinger
For at måle væsker skal du har brug for et sæt væskemålebægre , synes godt om KitchenAids 3-delte målebægersæt ($23, Wayfair ). Du skal også bruge et sæt måleskeer, som dette rustfrit stål sæt ($17, Crate & Barrel ). Målebægre er lavet af klart glas eller plastik og rummer 1, 2, 4 eller 8 kopper væske. De har trinvise markeringer på ydersiden med et håndtag og tud for nem hældning.
Brug ikke tørre målebægre til at måle væske (eller omvendt), fordi du kan få unøjagtige målinger. Indlejrede måleskeer kommer normalt i sæt, der måler ¼ tsk, ½ tsk, 1 tsk og 1 spiseskefuld. I modsætning til målebægre kan de bruges til tørre og flydende ingredienser.
Væskemålingskonvertering fra metriske til amerikanske målinger
Hvis du laver en opskrift, der bruger metriske mål, skal du sandsynligvis konvertere målene, før du går i gang med at lave mad. (Hvis dine måleværktøjer har både metriske og standardvolumener markeret, er de metriske konverteringer muligvis ikke et problem.) Dette væskemålingskonverteringsdiagram hjælper dig med at finde ud af den korrekte væskemålingskonvertering.
- 0,5 ml = ⅛ teskefuld
- 1 ml = ¼ tsk
- 2 ml = 1/3 tsk
- 5 ml = 1 tsk
- 15 ml = 1 spsk
- 25 ml = 1 spsk + 2 teskefulde
- 50 ml = 2 flydende ounces = ¼ kop
- 75 ml = 3 flydende ounces = ⅓ kop
- 125 ml = 4 flydende ounces = ½ kop
- 150 ml = 5 fluid ounces = ⅔ kop
- 175 ml = 6 flydende ounces = ¾ kop
- 250 ml = 8 flydende ounces = 1 kop
- 500 ml = 1 pint = 2 kopper
- 1 liter = 1 quart = 2 pints = 4 kopper
Liquid Measurement Conversion Math
At vide, hvordan man konverterer mål inden for standardsystemet, kan gøre din tid i køkkenet lettere, hvis du halverer eller fordobler en opskrift (eller hvis en af dine kopper er i opvaskemaskinen). Når du undrer dig over, hvor mange spiseskefulde der er i ¼ kop, eller hvor mange ounce der udgør en pint, skal du henvise til dette konverteringsdiagram for væskemåling.
A-Z guide til madlavningsvilkår og definitionerSpiseske Math
Spiseskeer og teskefulde kan være lidt vanskelige, men at holde disse konverteringer ved hånden vil hjælpe, når du foretager ændringer i en opskrift, uanset om det er for en større gruppe eller en mindre gruppe. For eksempel, i stedet for at skubbe halvdelen af ¾ kop, mål hvad du skal bruge i spiseskefulde i stedet for (6 spsk. i tilfælde af at halvere ¾ kop).
- 3 tsk = 1 spsk
- 4 spiseskefulde = ¼ kop
- 5 spiseskefulde + 1 tsk = ⅓ kop
- 8 spiseskefulde = ½ kop
- 10 spiseskefulde + 2 teskefulde = ⅔ kop
- 12 spiseskefulde = ¾ kop
- 16 spiseskefulde = 1 kop
Flere flydende konverteringer
For at gøre enhver opskrift mulig, uanset hvilke forsyninger du har ved hånden, er her et par mere almindelige flydende konverteringer for at hjælpe dig:
- 1 spiseskefuld = ½ flydende ounce
- 1 kop = ½ pint = 8 flydende ounces
- 2 kopper = 1 pint = 16 fluid ounces
- 4 kopper = 2 pints = 1 quart = 32 fluid ounces
- 16 kopper = 8 pints = 1 gallon = 128 fluid ounces
Kritsada Panichgul
Sådan måler du korrekt
For at måle væsker korrekt skal du hælde dem i et væskemålebæger på en jævn overflade. For at bekræfte målingens nøjagtighed skal du bøje dig ned, så dine øjne er i niveau med markeringerne på siden af koppen. Forsøg heller ikke at se det fra oven; at se ned på dit målebæger kan se ud som om du har for meget, men du er måske lige på mærket fra øjenhøjde.
Især når du bager, kan for meget eller for lidt væske påvirke, hvordan din opskrift bliver, så det er vigtigt at være så præcis som muligt. Mindre mål er undtagelsen: Når du måler 1 spiseskefuld eller mindre, skal du fylde den passende størrelse måleske til kanten uden at lade væsken løbe ud.
Hvor mange gram er der i en stang smør?Hold disse konverteringsdiagrammer for væskemålinger ved hånden. Når du har dem, vil du bruge dem hele tiden. At huske et par stykker kan være nyttigt (som at huske 3 teskefulde = 1 spsk), men det skader aldrig at dobbelttjekke, hvordan man konverterer målinger for de bedste opskriftsresultater. Med dette konverteringsdiagram for væskemåling har du ikke noget problem med at erobre velsmagende middagsopskrifter, hjemmelavede desserter , og mere.
Køkkenredskaber, som enhver hjemmekok har brug for
- 4 grunde til, at en madvægt hører hjemme i ethvert køkken (og hvordan man bruger en)
- Jeg er madredaktør, og jeg sværger ved dette køkkenværktøj (faktisk har jeg 3)
- De 10 bedste køkkenknivesæt til hjemmekokke på alle niveauer
- De 7 bedste bageplader ifølge test
- Hvad er en hollandsk ovn - og hvordan bruger du den?
Ofte stillede spørgsmål
- Hvilke måleenheder bruger du til væsker?
Væsker måles i kopper, pints, quarts og gallons. For mindre mængder måles væsker i teskefulde eller spiseskefulde. Væsker kan også måles i ounces.
- Kan du måle ounces uden en skala?
Du behøver ikke bruge en skala til at måle flydende ounces. I stedet kan du måle flydende ounces med et målebæger. Et målebæger med én kop rummer 8 ounces væske, så 1 ounce ville være 1/8 af en kop.
- Hvad er forskellen mellem ounces og flydende ounces?
Forskellen mellem flydende ounces og ounces er, hvad de måler. Flydende ounces måler mængden af væsker som vand eller mælk, og ounces måler vægten af en fast ingrediens, såsom sukker.
