Mens det teknisk er en frugt, behandles ægplanter som en grøntsag i køkkenet. For en hurtig start, plant frøene indendørs.

Koste

$

Færdighedsniveau

Start med at afslutte

2+Dage

Værktøjer

• hvordan
• beskæresaks
• håndspade

Vis alt

Materialer

• frø-start blanding
• plastfrøbakke med låg
• gødning
• flydende rækkeovertræk
• auberginefrø

Vis alt

Sådan her? Her er mere:

Grøntsagshaver Havearbejde Planter Grøntsager

Trin 1

Hvidhudede sorter som casper tilbyder en flot ændring fra den typiske lilla. Aubergine startes oftest indendørs fra frø.

Køb frøene

Auberginer er et medlem af natskyggefamilien, som inkluderer tomater, peberfrugter og kartofler. Aubergine findes i mange former og farver, hvor den mest almindelige er mørk lilla. Hvidhudede sorter som Casper tilbyder en flot ændring fra den typiske lilla. Aubergine startes oftest indendørs fra frø.

Trin 2

To måneder før den sidste forårsfrostdato skal du fylde hver celle i en plastikfrøbakke med steril frøstartmix. Fugt blandingen med vand og læg to auberginefrø i hver celle.

Plant frøene indendørs

To måneder før den sidste forårsfrostdato skal du fylde hver celle i en plastikfrøbakke med steril frøstartmix. Fugt blandingen med vand og læg to auberginefrø i hver celle. Dæk frøene med 1/8 'startmix, og fugt jorden igen. Anbring det klare plastikdæksel over bakken for at holde luftfugtigheden høj.

Trin 3

Når kimplanterne udvikler deres første sande blade, fodres med vandopløselig gødning til alle formål.

Dyrk frøene

For at auberginefrø kan spire godt, skal jordtemperaturen holdes mellem 75 og 85 grader Fahrenheit. Når frøene har spiret, skal du bruge et vokselys i 16 timer om dagen til at pleje kimplanterne. Et solrigt sydvendt vindue kan også bruges. Når kimplanterne udvikler deres første sande blade, fodres med vandopløselig gødning til alle formål.

Trin 4

Frøplanter, der er dyrket indendørs, skal gradvis introduceres til udendørs forhold. Placer de ømme kimplanter udenfor på et skyggefuldt sted i et par timer, og bring dem derefter ind igen.

Hær af frøplanterne

Frøplanter, der er dyrket indendørs, skal gradvis introduceres til udendørs forhold. Placer de ømme kimplanter udenfor på et skyggefuldt sted i et par timer, og bring dem derefter ind igen. Hver dag i den næste uge skal du lade dem være lidt længere udenfor og udsætte dem for lidt mere sol.

Trin 5

Når aubergineplanter er klar til at blive transplanteret i haven, skal du meget forsigtigt fjerne en frøplante fra dens celle og placere den i et hul i samme dybde som den var i bakken. Placer planterne 18 'fra hinanden i rækker 24' fra hinanden. Vandbrønd.

Transplanter frøplanterne

Når planterne er omkring otte uger gamle og godt hærdede, er de klar til at blive transplanteret i haven. Arbejd den passende mængde 5-10-10 gødning i haven inden plantning. Fjern en frøplante meget forsigtigt fra sin celle og læg den i et hul i samme dybde som den var i bakken. Placer planterne 18 'fra hinanden i rækker 24' fra hinanden. Vandbrønd.

Trin 6

Dyrk planterne

Aubergine vokser bedst, når den har jævn fugt. Lad ikke jorden tørre ud mellem vandingerne. For at beskytte planterne mod loppebiller skal du dække dem med flydende rækkeovertræk.

Trin 7

Auberginer er bedst, når de høstes med en tredjedel til halvdelen af ​​deres modne størrelse. Skær frugten fra vinstokken med et par beskæresakser.

Høst auberginerne

Auberginer er bedst, når de høstes med en tredjedel til halvdelen af ​​deres modne størrelse. For at teste, om frugten er klar til høst, skal du trykke let på huden med en finger. Hvis pletten forbliver indrykket og ikke springer tilbage, er aubergine perfekt til plukning. Skær frugten fra vinstokken med et par beskæresakser.

Næste op

Sådan dyrkes pastinak

Pastinakker er en lækker tilføjelse til enhver køkkenhave, men de tager sig af og tid til at høste.

Sådan dyrkes peberrod

Peberrod er en hårdfør flerårig elsket for sine krydret aromatiserede rødder. Plant dette en gang for en kontinuerlig høst i de kommende år.

Hvordan man dyrker radicchio

Radicchio er en gourmetgrøn værdsat for sin pebret bid. Plant en afgrøde tidligt på foråret til en god sommerbehandling.

Hvordan man dyrker Edamame

Edamame er en populær japansk snack. Dyrk din egen lækre og nærende afgrøde ved at følge disse enkle anvisninger.

Sådan dyrkes brøndkarse

Som navnet antyder, er brøndkarse en vandelskende plante. Giv det det rigtige sted, og du vil nyde denne pebret flerårige grønne i de kommende år.

Sådan dyrkes jordskokker

Jordskokker er medlemmer af solsikkefamilien, der dyrkes til deres spiselige knolde, der smager svarende til artiskokker.

Hvordan man dyrker Florence Fennel

Firenze fennikel dyrkes ikke kun for dets fjeragtige løv, men også for sin bulblike stilk. Begge har en behagelig lakridsagtig smag.

Hvordan man vokser krøllet endiv

Curly endive er en gourmet salatgrøn med en markant struktur og skarp smag. Start frø indendørs til en sen forårshøst.

Hvordan man dyrker Bok Choi

Bok choi er en asiatisk grøn værdsat for sine ømme blade og knasende stilke. Den dyrkes let af frø om foråret eller efteråret.

Sådan dyrkes jordskokker

Artiskokker kan være en gourmetgrøntsag, men det gør dem ikke umulige at dyrke. I betragtning af det rette klima vil planterne producere i årevis.