”Jeg vil ikke tilhøre nogen klub, der accepterer mig som medlem,” sagde Groucho Marx.

Og nu behøver han ikke at få en drink i Utah.

Det er lukketid for Utahs indviklede advokatbestemmelser, efter at guvernør Jon Huntsman Jr. underskrev den omfattende lov om spirituslov den 31. marts. Barbeskyttere behøver ikke længere at slutte sig til en privat klub for at få serveret drinks, og restauranter kan forvise den barriere, der adskiller deres cocktailblandingsområde fra det offentlige syn - en partition kaldet 'The Zion Curtain.'

De nye love sigter mod at styrke Utahs turistindustri på 6 milliarder dollars om året. ”Kluboperatører står ikke længere over for at skulle forklare, hvorfor en person skal købe et medlemskab for at få en drink eller et glas vin med aftensmaden,” siger Leigh von der Esch, administrerende direktør for Utah Office of Tourism and Film. 'Det gør vores liv meget lettere,' tilslutter Jeff Ward, general manager for 350 Main Brasserie og The Spur & Grill i Park City. 'Før folk ikke engang kom ind i vores bar, da de så skiltet, der sagde, at det var en privat klub.'

Nogle kinks er fortsat med at få en drink i Utah, hvor 60 procent af beboerne (og 80 procent af statens lovgivere) tilhører Church of Jesus Christ of Latter-Day Saints (mormoner), en tro, der afholder sig fra alkohol. Barbeskyttere kan ikke bestille et sidevogn (skud) med den samme spiritus, der allerede er i deres drink. Og selvom Zion Curtain falder på eksisterende restauranter - der giver bartendere mulighed for at give drinks til kunder i stedet for at gå rundt i en skillevæg - skal nye restauranter skabe et separat område til blanding af cocktails væk fra børns øjne.

Den nye lov, der træder i kraft den 1. juli, kræver også, at søjler scanner ID'er, der præsenteres af alle, der ser ud til 35 år. Betyder det, at 50-årige får kort? ”Det gør de allerede,” svarede en bartender.