De geografiske betegnelser, der blev brugt i dette stykke, var baseret på dem, der blev bestemt af James Beard Foundation .

En stor ølbutik har ikke uendeligt mange valg. Dem, der skiller sig ud, ifølge de ølprofessionelle fra hele landet, som vi talte med til denne liste, er de butikker, der er opmærksomme på at have et varieret udvalg, tilbyder ordentlig køligere plads og holder øje med friskhedsdatoer.

Mens drikkestuer giver en forbruger mulighed for at drikke direkte fra en bryggers tanke, tilbyder flaskebutikker lidt for enhver smag. De fleste af disse steder er mere end steder at hente et par bryg at gå. Der er ofte mulighed for uddannelse og ganeudforskning, uanset om det er via sociale medier og smagsprøver/uddannelsesbegivenheder i butikken. Selvfølgelig har de fremtrædende haner, der viser de bedste lokale eller internationale øl, og nogle gange tilbyder de endda et udvalgt udvalg af vin og spiritus.

Her er de bedste ølbutikker i Amerika, ifølge ølprofessionelle.

Udforsk regionerne

• Syd, sydvest, sydøst og Texas
• De Store Søer
• Nordøst, Midt-Atlanterhavet og New York
• Midtvesten
• Nordvesten, Stillehavet og Californien
• Bjergstaterne

De bedste ølbutikker i syd , Sydvest, Sydøst og Texas

504 Craft Beer Reserve

New Orleans, Louisiana

'De åbnede som en ølbutik, og to år senere var de de første i staten - i hvert fald så vidt jeg ved - der var i stand til at bevise, at lovene ikke specifikt nægtede dem muligheden for også at servere på stedet. ,' siger Mitch Grittman, 'ølfyren' kl Zony Mash Beer Project i Louisiana.

”Nu har de omkring 12 haner og fungerer som et tappehus samt en ølbutik. Man kan købe enkelte dåser eller flasker og åbne dem på stedet, så det er blevet et sted, hvor folk kan samles og dele øl,” siger han. “Ejerne besøger også meget regelmæssigt bryggeriets tappelokaler rundt omkring i byen og er meget højlydte omkring at støtte lokale. [De er] super venlige mennesker, der har formået at skabe et unikt rum.'

Appalachian Vintner

Asheville, North Carolina

Denne butik fører et bredt udvalg af øl såvel som vine. Appalachian Vintners 'store fodaftryk for en uafhængig butik, især i Asheville, er imponerende og er en labyrint af valgmuligheder,' siger Leah Wong Ashburn, præsident, CEO og familieejer af Highland Brewing Co. i North Carolina . 'Det er en sjov tur med hjælp fra personalet og de altid tilstedeværende ejere.'

Ashebrooke Liquor Outlet

Morgantown, West Virginia

Sammen med en bred vifte af øl har Ashebrooke også spiritus, der er svære at finde, siger Roger R. Johnson, chefbrygger og ejer hos Screech Owl Brewing and Spend Grain Café i West Virginia.

De bedste vinbutikker i USA, ifølge Pros

Drikkelade

Henderson, Kentucky

'Hvad angår drikkevarebutikker, nyder jeg virkelig, hvad fyrene på Beverage Barn laver,' siger Will Gomez, chefbrygger hos Brygbroen i Kentucky . 'De fremviser og støtter lokale Kentucky - mere specifikt Western Kentucky bryggerier med en roterende tapliste og tap-overtagelser. De er et fantastisk fællesskabssted, der konstant sender folk vores vej. Ikke kun det, men de passer godt på deres øllager og har et imponerende udvalg af bourbon.'

Hver dag en fest

Morgantown, West Virginia

Johnson valgte også Every Days a Party for listen over de bedste ølbutikker. Han bemærker, hvordan denne butik har et bredt eksempel på både håndværks- og indenlandske øl samt fremragende kundeservice.

'Hvis du ikke kan finde, hvad du ønsker i enten [Every Days a Party eller Ashebrooke], er det ikke tilgængeligt,' siger han.

Georges spiritus

Oklahoma City, Oklahoma

'Deres sociale medier er sjove, inspirerende og omhyggeligt indsigtsfulde,' siger Jake Miller, medstifter af Arvestykke Rustik Ales i Oklahoma. 'Så mange spiritusbutikker er ude af kontakt, og George's er det modsatte af det. De kender det lokale fodaftryk bedre end nogen i staten, og deres køleskab er perfekt sammensat til dem, der kender det, eller for dem, der bare ønsker at få en øl.'

Hop City øl og vin

Birmingham, Alabama

'Kraig Torres, deres administrerende direktør, og Stacey Chappel, general manager på Birmingham-lokationen, har gjort et fremragende stykke arbejde med at sammensætte et stort udvalg af førsteklasses og svært at finde øl,' siger Luke Garner, direktør for entreprenørdrift hos TrimTab brygning i Alabama .

'[De har også opbygget] en kultur af øl- og vinnørder, der virkelig nyder at hjælpe folk med at opdage nye mærker og producenter,' siger han og forklarer, at han er glad for at sende folk til Hop city, fordi de vil modtage 'inviterende, venlige, passionerede og informativ” service.

'Det er ikke altid let at opbygge sådan en kultur i vores verden, hvor snobberi kan løbe amok,' siger Garner.

Hop City øl og vin

Atlanta, Georgia

'Hop City har flere lokationer i Atlanta-området, er store tilhængere af lokalt bryggede øl, de har et stort udvalg og meget hjælpsomt personale,' siger Mitch Steele, medstifter af New Realm Brewing Company , som har lokationer i Georgia, Virginia og South Carolina . 'De har også tappesteder, der har nogle af de bedste udvalg af fadøl i området. Deres udvalg af pakkede øl er også fantastisk.'

Kande & Flaske Afd.

Tampa, Florida

'Det er en fantastisk butik, der har noget for enhver smag,' siger Khristopher Johnson, hovedbrygger og medejer af Grøn bænk brygning i Florida. 'De har et stort udvalg af emballeret øl, vin, vegansk mad og nogle fadøl til rådighed til growler-fyld.'

Liquor Express

Tempeh, Arizona

Denne store plads i Tempe har skabt en oplevelse for kunden, der leder efter det hele. Øl, vin og spiritus er alle godt repræsenteret med omhyggelig opmærksomhed på både etablerede og nichemærker. En anden fantastisk funktion ved deres hjemmeside er fanen nye ankomster, som hjælper kunder med at få styr på, hvad der er nyt uden at gå i gangene eller navigere i endestykker. Derudover har Liquor Express en Android-app og lokale leveringsmuligheder.

Trevors

Scottsdale, Arizona

'Dette er uden tvivl den mest ikoniske flaskebutik i vores del af staten,' siger Preston Thoeny, chefbrygger for Wren House Brygning i Arizona . 'De er i stand til at fremhæve og repræsentere lokale muligheder, mens de stadig holder en konstant strøm af førende nationale mærker og svære at finde flasker. Det whisky og cigar muligheder er kirsebæret på toppen.'

Knox Brew Hub

Knoxville, Tennessee

Knox Brew Hub tilbyder to-go dåser og flasker. Men dets store udvalg af tryk giver dig lyst til at blive et stykke tid. 'Det er ikke så meget en flaskebutik – selvom den har en god mængde køligere plads til ting at tage med - det er mere en ølbar, der drives af byens største øladvokat og -supporter,' siger Matthew Cummings, ejer og grundlægger af Pretentious Craft Co. i Tennessee .

Zack Roskop startede Knox Brew Tours i 2015 og har været en af ​​de største fortalere for lokalt øl. 'Når nogen har brug for hjælp, er han der,' siger Cummings og tilføjer, at Roskop har siddet i den lokale brygforenings bestyrelse de sidste fem år. Han startede Knox Brew Hub, en ølbar, der fokuserer på uddannelse og fællesskab, i 2020.

Det er 'dybest set besøgscenteret for øl i byen,' siger Cummings. 'Du snupper en øl der, og han fortæller dig, hvor den kom fra, og hvor du kan få mere af den. Hans hold er fantastisk, og de tror virkelig på fællesskab frem for konkurrence.”

Khourys fine vin og spiritus

Vegas, Nevada

'Issa Khoury og hans team tilbyder et indbydende rum, hvor alle føler sig velkomne af det kyndige personale, og lokal øl er altid i fokus,' siger Wyndee Forrest, medejer og grundlægger af CraftHaus Bryggeri i Nevada. 'Det er mere end en flaskebutik, det er et sted at opdage en ny øl og få en ny ven at dele den med.'

Peabody's vin og øl

Boone, North Carolina

'Jeg bor i det østlige Tennessee og har længe været kunde hos Peabody's Wine & Beer,' siger Chris Cates, chefbrygger og ejer af Lille Dyr Bryggeri i Tennessee . 'Hvorfra jeg bor, er det en kort og meget behagelig 50-minutters køretur gennem bjergene og det er det værd for deres store udvalg af øl - især belgiske ting, som jeg ærer. Når nogen ringer for at spørge 'har du Taras Boulba [en belgisk Pale Ale] på lager?' De ved, det er mig.

De bedste onlinebutikker for vin, øl og spiritus

Hvalen

Asheville, North Carolina

Sammen med dåse- og flaskemuligheder har The Whale 'altid et lokkende udvalg af fadøl fra hele landet og kloden. Det er umuligt at prøve kun én, så jeg sætter pris på de små hældemuligheder,” siger Ashburn.

Hvilket håndværk

Austin, Texas

“Jody Reyes, ejeren, er bare en grundig ølnørd, der startede butikken for næsten ti år siden. Reyes kender de fleste af bryggerne i byen og får første adgang til specialtilbud og fadudgivelser, som de fleste barer ikke ville,' siger Trevor Nearburg, ejer og brygmester af Beerburg Brygning i Texas. 'Mens den oprindelige placering ikke længere findes, er deres anden placering - åbnet i 2019 - i et voksende område i Austin. Den har et meget større udvalg og har en bar med et omhyggeligt kurateret udvalg af lokale favoritter, særlige udgivelser og internationale sjældenheder.' Reyes bemærker også, at der er en ''singles wall', hvor du kan mikse og matche et vilkårligt antal dåser i stedet for at købe en hel sixpack.'

Pisken ind

Austin, Texas

'Dette er altid et must stop, når man rejser til byen,' siger Collin Zreet, medstifter og ejer af Funky Picnic Bryggeri & Café i Texas . 'Ikke kun har de et stort udvalg af emballerede øl, men også 70 plus øl på fad og en fuld madmenu med speciale i indiske retter, for ikke at nævne levende musik og en eklektisk udendørs terrasse.'

Unionens ølbutik

Miami, Florida

'Union Beer Store har sin egen unikke stemning, med et stort udvalg af øl, vin og sake i køleren to-go, samt et roterende udvalg af fad fra de bedste bryggerier i landet,' siger Matt Manthe, grundlægger af Odd Breed Wild Ales i Florida . 'På tv'erne er der altid vintage wrestling. Madmenuen er mangfoldig, fra enchiladas til landstegte bøfsandwich til svineribbe, der er noget for enhver smag.”

De bedste ølbutikker i de store søer

8 graders plade

Detroit, Michigan

'Det er en helligdom for øl,' siger Mitch Ermatinger, medejer af Speciation Artisan Ales og Native Species Winery i Michigan . “Personalet er alle super vidende og kan hjælpe dig med at finde nogle skjulte perler baseret på dine smagspræferencer. De har også fadøl, så du kan nippe til noget, mens du handler.”

Beermiscious

Chicago, Illinois

'Dette er en af ​​to butikker, men Austin Harvey [kurator og medejer] på Chicago-lokationen har gjort et fantastisk stykke arbejde med ikke kun at have et af de bedste udvalg af håndværksøl på dåser, men også sjove øl på fad. De tillader også, at alle øl i pakken kan købes og drikkes på stedet,” siger Matthew Moldenhauer, der varetager forretning og drift kl. Old Irving Brewing Co. i Chicago. 'Med nogle mange fantastiske bryggerier herfra og overalt, er han og hans personale venlige, lærerige og giver oplevelsen af ​​at drikke en endeløs mængde god øl med venner.'

Øl på væggen

Park Ridge, Illinois

'Denne butik var en af ​​mine personlige favoritter under pandemien,' siger Moldenhauer. '[De] hjalp virkelig med at starte 'to-go'-ordrer. De har de nyeste udgivelser med et yderst kyndigt personale. Den lokale ølhelt Adam Vavrick har taget over som ølfyren på højt niveau og etableret samarbejder og fantastiske begivenheder med bryggerier. At finde et sted, hvor så mange mennesker kan nyde en god øl og diskutere de nuancer, der gør øl så speciel.'

Konbini og Kanpai

Chicago, Illinois

'Chicago har et væld af tankevækkende flaskebutikker - Beermiscuous, Øltemplet , Marias pakkede varer , Flasker og dåser og Bitter Pops bare for at nævne nogle få – og det dækker ikke engang dem i forstæderne,” siger Jenny Pfafflin, brygger og kreativ og marketingchef i Svalehalebryggeri . “Men et af mine yndlingsstop er Konbini & Kanpai i Lakeview-kvarteret. Mens den har specialiseret sig i øl-tilstødende drikkevarer som sake og makgeolli, er dets udvalg af asiatiske øl, der spænder fra Japan , Hong Kong, Kina , Korea, Indonesien og Thailand , er en god påmindelse om, at øl går ud over de traditionelle europæiske brygningsregioner, de fleste mennesker tænker på, når de kigger efter øl uden for USA. Et par pladser bagerst er sat op til indsugning i butikken, mens medejere Jun-Jun og Naomi er der for kyndigt at guide dig gennem deres kølere af asiatisk fremstillede fermenterede drikkevarer.'

Rozi's

Cleveland, Ohio

'Det udtales 'Rosie's', og de er helt klart det perfekte valg for gode lokale og sjældne ting uden for byen,' siger Shaun Kasaki, brygger af Noble Beast Beer i Ohio . '[De er] super vidende fyre, der støtter den lokale industri. [Der er en] lille bar på stedet, hvor de laver en masse events og overtager.'

Fermenteret jord

Springfield, Illinois

'Terra Ferment åbnede en måned før pandemien lukkede barer i 2020. Men [butikken] har overlevet og endda trives på trods af det på grund af ejerens, Bill Tubbs, passionerede dedikation,' siger Marika Josephson, medejer af Scratch Brewing Co. i Illinois . Selvom Terra Ferment oprindeligt var udtænkt som en bar, begyndte Terra Ferment at sælge pakket øl to-go under pandemien. Det har fortsat med at sælge både on- og off-premise siden åbningen fuldt ud igen.

'[Tubbs] trak sig tilbage og begyndte en anden karriere med at bringe øl til det centrale Illinois og fyldte halvdelen af ​​hans næsten 40 fadlinjer med øl, han elskede fra England , Belgien , Tyskland og Frankrig ', siger Josephson. Hvad angår den anden halvdel? 'Det mest unikke og innovative indenlandske håndværksbryg. På sine fridage kører han rundt i hele staten for at hente øl fra bryggerier og distributører, som ellers ikke distribuerer til midten af ​​staten.'

Ved at gøre det mener Josephson, at Terra Ferment har en af ​​de mest forskelligartede øllister, der er tilgængelige overalt. '[Tubbs] holder fast i servicekvaliteten, og hver øl serveres ved det korrekte tryk og serveringstemperatur med nøje øje med datokoder,' siger hun.

De bedste ølbutikker i det nordøstlige, Midt-Atlanterhavet og New York

Øl heks

Brooklyn, New York

'Det er en ny, kvindeejet flaskebutik med en lille bar, der byder på et veludvalgt og stramt udvalg af lokale, regionale og internationale øl på tværs af alle stilarter,' siger Tyler March, medstifter af Wild East Brewing Company i New York . “Baren har også Lukr vandhaner og ved, hvordan man bruger dem til ordentlige traditionelle pilsnerskænk. Bonus: De har et venligt, uhøjtideligt personale, som er meget vidende om øl.'

Ølgården

Wayne, Pennsylvania

'Hvis jeg er ude og søger at få fat i noget, har The Beer Yard altid været et godt besøg,' siger Andrew Foss, chefbrygger for Human Robot Beer i Pennsylvania. 'Hvis du ikke kan se, hvad du vil have, så stik hovedet ned i hjemmekøleren. En gang i mellem er der noget særligt der, der gemmer sig i almindeligt syn.'

Bierkælderen

Portland, Maine

'Gangene er arrangeret efter geografisk region, og kølere er arrangeret efter smagsprofil,' siger Michael Fava, medejer og brygger på Hellig profan brygning i Maine . 'Jeg sætter pris på denne organisation af flere grunde, men mest fordi den giver mig mulighed for at se på en enkelt køligere dør for alle de sprøde forfriskende tilbud. Eller hvis jeg vil have en mørk øl, ved jeg, hvor jeg skal lede. Denne type shopping efter stil/smagsprofil er min præference. Desuden, hvis jeg leder efter en speciel flaske fra Belgien, er der en veludvalgt og mærket gang til dem. Personalet er velbevandret i ølkendskab og har en kræsen smag.”

Bierkælderens ugentlige nyhedsbrev er også et hit, fortsætter Fava og holder butikkens fandom opdateret om, hvad der er friskt i, med ølbeskrivelser skrevet med deres egne ord. Endnu bedre for dem med en kegerator til hjemmet eller et behov for at købe øl i løs vægt, butikslagrene har et væld af fustager og tappeudstyr til at sætte din soirée over toppen.

'Den beskedne, men mægtige butik lægger lige så meget indsats i deres cider-, mjød- og vinudvalg, som de gør deres øl,' slutter Fava.

De bedste spiritusbutikker i Amerika, ifølge Pros

Craft Beer Cellar, Belmont

Belmont, Massachusetts

'De gør et fantastisk stykke arbejde ved at skaffe en bred samling af øl fra hele verden,' siger Megan Parisi, chefbrygger for Sam Adams Downtown Boston Taproom . 'Deres lokale udvalg fremhæver især en bred vifte af lokale bryggerier, hvilket fremhæver vores rige bryggerisamfund i Massachusetts .'

Craft Beer Cellar, D.C.

Washington DC.

Mens alle de store alkoholkategorier er dækket (plus mjød og ikke-alkoholiske muligheder ) fokus i denne butik ikke langt fra Union Station er, som navnet antyder, øl. Ejer Erika Goedrich, som også er medstifter af Mindful drikkefest , har kurateret et øludvalg, der inspirerer. Fra drikkende, der ønsker at tjekke den nyeste udgivelse af, til feinschmeckere, der ønsker at gense klassikere, er hylderne godt fyldte. Frem for alt er butikken forpligtet til friskhed og sørge for, at øllet, der ankommer fra hele landet, er på sit højeste og klar til at blive indtaget. Tønder er også tilgængelige.

City Swiggers

New York, New York

'Alan og Pam [Rice] og hele holdet hos City Swiggers har været intet mindre end fantastiske for ølscenen i New York City generelt,' siger John Dantzler, medstifter og CEO for Torch & Crown Brewing Company i New York . 'I over 10 år har Swigs udvist en fast dedikation til at give nye mærker en platform til at fremvise deres produkter, mens de stadig har samme opmærksomhed på de veteranmærker, der er ansvarlige for ølindustriens boom.'

Creekside øl

Sewickley, Pennsylvania

'Ikke kun har de et godt kurateret, altid koldt udvalg af lokale øl fra Western Pennsylvania, personalet er utroligt vidende og passioneret omkring det, de laver,' siger Andrew Witchey, grundlægger og brygger af Dancing Gnome Brewing i Pittsburgh. 'De er virkelig ambassadører for lokale producenter, og de tager sig virkelig tid til at forstå produktet. Det er også en one-stop-shop, der tilbyder et stort udvalg af nationalt og regionalt håndværk, import og makroer. [Der er] virkelig noget for enhver smag!'

Little Town Brews

Littleton, New Hampshire

'Ejerne Kevin og Kristen [Smith] (og deres to lokalt berømte Berner Sennenhunde, Barley og Nelson) driver Little Town Brews, en butik, der indikerer samfundsstemningen i Littleton's Main Street, der er lige op ad bakken fra vores bryggeri,' siger Justin Slotnick, produktionsleder og brygger på Schilling Beer Co. i New Hampshire . “Kig forbi og få en minitønde Schlenkerla Rauchbier, 3 Fonteinen-flasker eller dåser med de bedste øl fra Nordlandet. Det skader ikke, at der er et bryggerum ovenpå og en cupcake- og sandwichbutik ved siden af!'

Oliver's Beverage Center

Albany, New York

'Den har et ekstremt imponerende lager fra hele verden - traditionelt og alle de nye hype-ting,' siger Kevin Mullins, ejer og hovedbrygger af Sjælden Form Bryggeri i New York. 'Hver gang jeg går ind, finder jeg noget fantastisk. Faktisk har jeg svært ved ikke at tabe en masse mønter, når jeg er der. Jeg har endda hørt dem hjælpe folk med deres trækproblemer, jeg var imponeret.”

Lukes øl og vin

Palmer, Massachusetts

'Joe Lukos er ejeren og bekymrer sig dybt om sit udvalgte udvalg af øl og gør et fantastisk stykke arbejde med at sælge disse øl,' siger Matthew Steinberg, medstifter og hovedbrygger af Udstilling 'A' Brygning i Massachusetts. 'Han husker bogstaveligt talt alle sine kunders navne, og hvad de nyder. Han ved, hvad de har købt for nylig, og hvad de kan være interesserede i i dag. Han har virkelig skabt en fast kundekreds, der kommer tilbage for hans høje service og friske kvalitetsudvalg. Jeg kunne tale i timevis om [Lukos] og hvad han laver i sin lille butik.'

Shangy's The Beer Authority

Emmaus og Macungie, Pennsylvania

'Ikke alene sælger Shangy's The Beer Authority fantastisk øl, deres adgang til øl i verdensklasse fra hele kloden er uden sidestykke,' siger Sam Masotto, brygger af BonnPlace Brewing Co. i Pennsylvania. 'Familieejet og drevet siden 1980, det skader ikke, at de har adgang til engrosdistribution i hele det østlige Pennsylvania med over 2.000 konti. Nima Hadian, ejeren, har skabt og fremmet utrolige relationer inden for ølindustrien og samfundet og har en utrolig evne til at følge med i skift og forandringer. Generøsitet, høflighed og respekt for det fællesskab, der støtter dem? Jeg føler, at Shangy's er den mest værdige af titlen som 'Greatest Beer Shop in Pennsylvania'.'

Segl

Red Bank, New Jersey

'Det er en boutique-vinhandel, der er bekvemt knyttet til en absolut lækker deli,' siger Brian Kulbacki fra Departed Soles Brewing i New Jersey . “På trods af at de har begrænset plads, fører de en bred vifte af lokale øl og arbejder sammen med kunder om at bringe særlige ønsker ind. I en by med begrænsede vinhandelsmuligheder pakker de en masse variation ind i deres rum og er et godt hurtigt stop, før de hopper på toget ved siden af.”

Tamarack vin og spiritus

Lakeville, Massachusetts

'Ejeren og operatøren Dave Donnelly købte den 1.600 kvadratmeter store butik i begyndelsen af ​​2000'erne og så håndværksøl som en måde at skille sig ud fra de større butikker,' siger Ryan Lavery, grundlægger og ejer af Enkemager Brygning i Massachusetts. “Han startede en hjemmebryggerbutik, der har skaffet utallige lokale hjemmebryggere blevet professionel.' Donnelly selv gik videre i slutningen af ​​2022, men Lavery siger, at butikkens team fortsat er fantastisk. 'Ikke dårligt for det selvskrevne hul i vægbutikken midt i ingenting!' han siger.

Hvid hestevin og spiritus

Absecon, New Jersey

'White Horse Wine and Spirits er en stor spiritusbutik i kystnære, sydlige New Jersey, der ikke lader nogen opmærksomhed på detaljer uberørt,' siger Sean Towers, ejer af The Seed: A Living Beer Project i Atlantic City. 'De har omfattende og ekstremt godt kurateret øl, vin, spiritus og mad/markedsprogrammer. Personalet er omhyggeligt uddannet og lige så passioneret omkring den øl og vin, de sælger, som kunden måtte være. Det, vi altid synes er så spændende ved White Horse, er at tage afsted med noget helt nyt og spændende, som vi sandsynligvis ikke havde til hensigt at søge efter oprindeligt. Adam [Sternberger], Elizabeth [McCabe] og team giver en af, hvis ikke det, bedste udvalg af øl og vin i staten.'

De bedste ølbutikker i Midtvesten

Uendelige bryg

Davenport, Iowa

'Ejeren er en avanceret Cicerone, som konstant bringer mærker ind fra begge kyster til midten af ​​landet, som ingen anden butik rundt omkring har til rådighed,' siger Charlie Col, brygger på Great Revivalist Brew Lab i Illinois.

De bedste ølbutikker i Nordvest, Stillehavet og Californien

BeerMongere

Portland, Oregon

'I en tid med flaskebutikker, der bærer hver øl, de kan få fingrene i, har Sean Campell altid haft en tilgængelig, kurateret liste over interessante og drikkelige øl og cider,' siger Kevin Davey, brygger og ejer på Gold Dot Beer i Oregon . “Par det med en af ​​de bedste pub-atmosfærer, kyndigt personale og åbent bogstaveligt talt alle dage om året, får BeerMongers mit nik for bedste flaskebutik. Det er ikke kun en god lokal, men også et sjovt sted at besøge, mens du tjekker Portland-ølscenen ud.'

Bottlecraft

Oceanside, Californien

'Denne lokation har ikke eksisteret ret længe, ​​men de har et utroligt udvalg at gå på, såvel som en fantastisk tapliste på en given dag,' siger Kyle Harrop, brygger på Horus Aged Ales i Californien . 'Det er her, jeg er i stand til at få min månedlige Alvarado Street [Brygning] , Kældermager, North Park [ølselskab] , Radiant [Beer Co.] og Sante Adairius [Rustic Ales] rette op!'

Brygmesterens Taproom

Renton, Washington

'Seattle vrimler med gode ølsteder, men tag lige sydpå til Renton, og du vil finde en perle. Brewmaster’s Taproom er et hundelskende og familievenligt taproom, der er stolte af inklusivitet og fællesskabsbygning,” siger Tristan Karosas, chefbrygger hos Single Hill Brewing Company i Washington. 'Marley [Rall] er en sand forvalter af Pacific Northwest-ølscenen og har bygget en ølbar i topklasse samt et bageri, der henvender sig til hunde gennem brug af brugt korn. Tonsvis af frisk øl, tonsvis af store hjerter og endnu større hjertehunde.'

Det gode humle

Oakland, Californien

'De har et stort udvalg af øl, et kyndigt team [og] skaber et mangfoldigt og inkluderende fællesskab,' siger Ting Su, medstifter af Eagle Rock Bryggeri i Californien .

Elizabeth Station

Bellingham, Washington

Dette berømte sted i det nordlige Washington – i en by med masser af lokale brygningsmuligheder – er en ølbutik og en pizzasammensætning, som er et must at besøge for en, der ønsker at prøve nye øl. Nyindkomne bliver løbende opdateret på hjemmesiden, og butikken er bemærkelsesværdig klar over, hvor hurtigt varelageret bevæger sig.

Det er 'utroligt fantastisk at se alle disse nye varer,' skriver butikken, 'men også en stor udfordring for dem, der finder noget, de elsker, og er skuffede over at finde ud af, at det ikke kommer tilbage, måske nogensinde. Alt, hvad vi kan sige, er at nyde det fuldt ud og derefter lede efter den næste fantastiske ting.'

Windsor Homebrew Supply

Costa Mesa, Californien.

'Dette er en af ​​de bedste ølbutikker, punktum,' siger Bob Kunz, ejer og brygger af Highland Park Brewery i Californien. “Scott Windsor er et betænksomt menneske, der prioriterer friskhed. [Butikkens] omhyggelige kuration gør det nemt at købe øl i Windsor.'

Forskellige butikker

Hawaii

'Da vi er en stat bestående af øer, kan ingen let tage på øl uden at hoppe på et fly,' siger Garrett Marrero, administrerende direktør og grundlægger af Maui Brewing Co. Han foreslår Tamaras er Maui , Village Beer på Oahu , Hanalei Liquor på Kauai og Hilo flaskebutik og Kona vinmarked på Big Island .

'Hver af disse har en ægte kærlighed til håndværk og sørger altid for at have et friskt udvalg af håndværksøl fra lokale bryggere og dem i udlandet,' siger Marrero. 'De er gode til at dele begejstringen med kunderne og skabe fans til os alle.'

De bedste ølbutikker i bjergstaterne

Beholder 22

Jackson Hole, Wyoming

'Bin22 er ikke kun en fantastisk flaskebutik med et omhyggeligt sammensat og varieret udvalg af vin, øl og spiritus, men serverer også en komplet menu af tapas i europæisk stil,' siger Max Shafer, brygmester for Pure Madness Brewery Group . 'Genb en flaske fra stativerne og sadl op til nogle snacks eller et komplet måltid.'

Littles Liquors

Denver, Colorado

'De er små, men de har en meget kurateret samling af øl, vin (inklusive naturvin) og lokal spiritus,' siger Alyssa Hoberer, chefbrygger hos Jagged Mountain Craft Brewery i Colorado . “Når du går ind i ølkælderen, finder du et stort udvalg af specialbombefly og flasker fra hele verden. Personalet er også meget vidende og meget hjælpsomme for alle, der leder efter noget specifikt. Elsker det sted.'

Moonshine spiritus, øl og vin

Victor, Idaho

'Jeg elsker denne butik, fordi den bringer vellavede ølmærker ind, som du ikke ville forvente at finde i en lille by i det sydøstlige Idaho,' siger Shafer. “Øllen er også frisk. Disse folk tjekker deres datoer! Ud over fantastisk øl kan du forvente at finde gode vine og spiritus.'

Shine Beer Sanctuary

Bozeman, Montana

'Der sker meget med denne øl-oase,' siger Travis Zeilstra, executive producer for Med alle midler Brygning . Der er en restaurant med wraps, burritos, tacos og supper. Der er 30-plus vandhaner og terrasser på taget og på gaden. Og selvfølgelig en detailølbutik.

'Ja, de har meget gang i deres rum, men de brænder først og fremmest for øl,' siger Zielstra. '[Ejer] Travis Collins og hans besætning elsker øl [og] finder fantastisk øl fra alle sider for at bringe det tilbage for at dele med deres kundebase.'

Wyatts våde varer

Longmont, Colorado

'De har et enestående udvalg af håndværksøl, både lokale og fra hele landet,' siger Gary Glass, chefbrygger hos Venstrehåndsbryggeri i Colorado. 'Plus har de et kyndigt personale, der kan hjælpe dig med at finde det, du leder efter.'

Vi Anbefale:

• Zalto ølglas
• Wine Enthusiast Concierge 30” vinkøler og Single Tap Kegerator