Urtehaveråd til begyndere
Dyrkning af urter, ligesom køkkenhavearbejde, kræver noget arbejde, men afkastet af din indsats er så det værd: Tid tilbragt udendørs og dyrkning af din egen mad er to store ting. Du kan dyrke urter fra frø eller fra transplantationer fundet på din yndlingsplanteskole. Følg disse urtehavetip, og du vil snippe duftende og lækre krydderurter om et par uger.
Urtehaveplaner for begyndere
Den første overvejelse er, hvor du vil dyrke dine urter – i jorden eller i en potte. Selvom begge virker, afhænger succes af at vælge den rigtige urt til forholdene. (Uanset hvor du planter dem, skal du vide, at alle urter har brug for 6 til 8 timers sol og veldrænet jord.)
Mange urter når højt og bredt. De vil klare sig bedst i jorden. Stauder er bedre egnede, hvor de ikke bliver forstyrret, når din havefræser arbejder jorden. Mange gartnere putter flerårige urter i deres blomsterbede for smukt grønt blandt blomsterne. Hvis du kan lide at plukke urter, mens du høster grøntsager, bland urter i dit grøntsagsbed.
Foretrækker du at træde ud af bagdøren for at klippe en urt eller to? Hvis ja, plant urter i en vindueskasse eller en beholder nær din bagdør eller på dit dæk. Dyrk dine urter i sjove beholdere.
Hvis du ikke har en gård, kan du putte nogle årlige urter i en beholder og placere ethvert solrigt sted. Uanset hvor du planter dem, skal du sørge for, at din slange når, fordi urter har brug for dagligt vand, når vejret bliver varmt.
Årlige Urter
Flerårige urter
Biennale (hvert andet år)
- Persille (den bedste smag er det første år)
Start af urter fra frø
En billig måde at dyrke urter på er fra frø. Fyld individuelle potter, en havedyrkningsbakke, en flad med seks-pakker eller celler med fugtet frø-startblanding. Drys et eller to frø let i jorden af hver celle eller lomme. Lav lavvandede rækker i en voksebakke og så i henhold til frøpakken. Eller du kan lave dine egne billige og nemme frøplantepotter med avispapir.
Dæk frøene let med jord og tryk ned. Sprøjt overfladen med vand for at fugte den og sætte frøene fast. Hold jorden fugtig ved at dække beholderen med plastik køkkenindpakning, en plastikpose eller en plastikhavekuppel.
Fjern beklædningen, når frøplanter kommer frem. Placer beholderen i et solrigt (sydvendt) vindue. Hold blandingen jævnt fugtig ved at vande den fra bunden: Læg beholderne i blød i en vask fyldt med 2 tommer vand, indtil der kommer fugtperler på jordoverfladen. Når frøplanterne når 2 tommer høje, skal du transplantere dem til individuelle potter eller tynde dem, der er startet i små potter, til en frøplante pr. potte ved at klippe alle undtagen den stærkeste frøplante af.
Bemærk: Så borage, kørvel, koriander, dild og fennikel direkte i varm havejord, fordi de ikke transplanterer godt.
Køb af transplantationer
Begyndende urtegartnere vil måske starte med transplantationer fra et havecenter. Se efter planter, der ikke er hængende, har god farve og ikke har pletter på bladene.
Jordforberedelse
Spad din have, hvis den er lille, eller brug en rototiller, hvis den er stor. Ændr jorden med kompost for at få en god start på dine transplantationer. Brug en hakke til at bryde eventuelle jordklumper op. Grav et hul lidt større end din transplantation, sæt frøplanten i hullet, og klap forsigtigt jorden rundt om rødderne. Vand godt efter plantning.
Plantepleje og høst
Træk eller hak ukrudt efterhånden som det dukker op. Vand når jorden føles tør. Jo varmere vejret er, jo mere skal du vande. Skadedyr generer generelt ikke urter. Men hvis du får øje på nogle, skal du fjerne dem med hånden (brug handsker, hvis du er træt af at røre ved dem) eller påfør en insekticid sæbe. Brug ikke kemiske produkter på urter.
Du kan begynde at klippe urter, når blomsterknopper begynder at dukke op. Skær 3 til 6 tommer af, så omkring en tredjedel af planten kan vokse igen til fremtidige høst. Skyl krydderurter i koldt vand, dup dem tørre og opbevar dem i en plastikpose i køleskabet.
For at fryse urter, læg et par stilke i en plastikpose og frys. Eller hak nogle og frys dem i en isterningbakke med en lille mængde vand. Når du tilbereder en suppe, gryderet eller sauce, spring en terning ud for en frisk smag. Du kan også tørre krydderurter ved at binde et par kviste sammen og hænge dem på hovedet i et køligt, mørkt område, som et skab eller kælderrum.
Fyld individuelle potter eller en flad med six-packs eller celler med fugtet frø-startblanding. Drys frø let på jorden, følg anvisningerne på frøpakken; så et frø eller to i hver celle eller lomme i en sixpack. Dæk frøene med omkring 1/8 tomme af blandingen. Tryk blandingen let ned og sprøjt overfladen med vand for at fugte den og sætte frøene fast.
Bemærk: Så borage, kørvel, koriander, dild og fennikel direkte i varm havejord, fordi de ikke transplanterer godt fra potter.
Var denne side hjælpsom?Tak for din tilbagemelding!Fortæl os hvorfor! Andet Indsend
